韭花醬的制作放水嗎-tft每日頭條

韭花醬的制作放水嗎

生活更新时间:2024-07-23 12:30:39

做韭花醬，不要隻放食鹽，多加2樣，韭花醬翠綠清香，全家都喜歡

今天早上去市場的時候，碰到賣韭菜花的了，這不就到了最韭花醬的時候了嗎，做好的韭花醬吃起來特别可口，有一股獨特的味道，用來當火鍋蘸料或者是拌面條吃都特别的好吃，特别的下飯。

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）1

今天就給大家分享一下做韭花醬的制作方法，這方法特别的簡單，一點都不難，有很多的小夥伴在制作韭花醬的時候隻知道放食鹽，這是錯誤的，做韭花醬，不要隻放食鹽，多加2樣，韭花醬翠綠清香，全家都喜歡，現在就讓我們來看看正确的制作方法吧！

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）2

首先我們要将韭花放到鹽水中浸泡十分鐘後，在給它清洗幹淨放到陽光底下晾曬，要給它曬幹水分，這是保存韭花醬不壞的關鍵。

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）3

接下來就是重點了，我們要準備一把清洗幹淨，晾幹後的韭菜，還有一個去籽青椒，給它們切成小段，這樣吃起來就有一股清涼味，不會是辛辣的味道。

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）4

将所有的食材一起放入攪拌機中，多按幾次，讓它打出來更加的細膩。

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）5

按照一斤韭花二兩鹽的比例放入食鹽，給它均勻的攪拌兩分鐘，這時候我們就可以看見韭花醬變的粘稠起來，最後給它裝入一個無水無油的罐子裡儲存起來，一年都不會壞。

韭花醬的制作放水嗎（做韭花醬不要隻放食鹽）6

自家做的韭花醬幹淨衛生無添加，吃起來特别的好吃，有喜歡的小夥伴就試試吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發收藏點贊支持一下吧，歡迎關注賬号！

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