如何做可樂雞腿?食材:雞腿四個、可樂半瓶、蒜瓣四顆、姜一塊、料酒一勺、生抽一勺、鹽一勺、老抽一勺、白芝麻半勺 ,我來為大家科普一下關于如何做可樂雞腿?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞腿四個、可樂半瓶、蒜瓣四顆、姜一塊、料酒一勺、生抽一勺、鹽一勺、老抽一勺、白芝麻半勺。
把雞腿用開水焯洗幹淨。
用叉子在雞腿上叉出小孔。
撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、鹽。
攪拌均勻後,腌制十分鐘。
起鍋燒油,放蒜片、姜片爆香。
放入腌好的雞腿,炸至金黃。
加老抽翻炒,加入可樂,小火加熱二十分鐘。
不停翻炒收汁。
出鍋裝盤,撒上白芝麻即可完成。
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