在我湖南新化老家山上生長得最多的是馬尾松和松樹,還有少許的杉樹,因為杉樹長得相對直,用途大。一般都長不大就被人們砍了。
在我們農村,那時沒有煤,更沒有煤氣,電也沒有。我們燒的全是柴火,而山上的馬尾松和松樹枝就是我們的柴火。
這種馬尾松在我們那就叫做枞樹,蓋房子都是用它的。
馬尾松的葉子呈針形,和其它的植物的葉子有非常大的區别,同時馬尾松的葉子是四季長青的,它結的果實内有松子,是一種非常貴的零食。取出松子後的松球又是很好的柴火。
現在人們還把這種松球制作成藝術品,非常好看。
其實,馬尾松是有價值的當數它的葉子——松針。
在農村,隻知道把松針當柴燒,這是大大的浪費了。因為松針是一種很好的中藥材,在農村那些懂得用藥的老人家就知道。
那麼松針到底有什麼作用呢?
據現代醫學研究資料表明,松葉含有揮發油類、黃酮類、樹脂、纖維素、木質素、葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、微量元素等成分。松葉揮發油類有祛痰、健胃、驅風、解熱、利尿、鎮痛、驅蟲、抗菌、抗病毒等作用,可治上呼吸道慢性感染。松葉黃酮類,可治療血管發脆及血管滲透壓不正常等。松葉中含的樹脂、纖維素等有降血脂、降血糖作用。
所以松針被人們制作加工成松針粉,松針茶。
就是在春季時采摘松針回來清洗幹淨,然後曬幹用來泡茶喝,還有的加工成松針粉。
常喝用松針泡的茶可治高血壓、高血脂、祛風活血。在日本,松針茶就被認為是一種最簡單的養生之道,因此不少日本人都把松針茶當做養生茶對待。此外用松針煮的水來洗患處,可以祛風濕,治凍瘡。
告訴大家一個小秘密,松針粉喂雞可以使雞的下蛋率提高30%左右。
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