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蒜苔腌制存放方法

生活 更新时间:2025-01-10 19:54:33

蒜苔腌制存放方法?新鮮蒜苔洗幹淨後晾幹晾幹後切段,下面我們就來說一說關于蒜苔腌制存放方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒜苔腌制存放方法(存放方法如下)1

蒜苔腌制存放方法

新鮮蒜苔洗幹淨後晾幹。

晾幹後切段。

加适量的鹽,去除蒜苔中大部分水份,加鹽後放2小時,便于長期保存。

鍋中加入50g白糖。

加入200g陳醋。

加入50g醬油。

大火煮開後,晾涼後備用。

蒜苔放入瓶中,加入晾涼的腌料,沒過蒜苔即可。

密封一周後即可食用,此種方法腌制蒜苔,可放一年。

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