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馬齒笕玉米餅怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-04 15:07:10

馬齒笕玉米餅怎麼做好吃?食材:馬齒笕80克,玉米粉100克,糯米粉30克,雞蛋1個,花生油适量,精鹽适量,雞精少許,五香粉1勺,泡打粉少許,我來為大家講解一下關于馬齒笕玉米餅怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

馬齒笕玉米餅怎麼做好吃(馬齒笕玉米餅的做法介紹)1

馬齒笕玉米餅怎麼做好吃

食材:馬齒笕80克,玉米粉100克,糯米粉30克,雞蛋1個,花生油适量,精鹽适量,雞精少許,五香粉1勺,泡打粉少許。

馬齒笕洗淨開水焯燙過涼。

把馬齒笕切碎放入面粉中加入一個雞蛋。

再加鹽,雞精,五香粉,少許泡打粉适量的清水。

攪拌均勻成為稠一些的面糊。

手上沾水,抓一團面糊搓圓按扁放入油鍋中,上面可以撒點芝麻。

中小火煎至餅兩面微黃即可。

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