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食堂油炸番茄汁帶魚

職場更新时间:2024-11-19 07:46:30

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）1

刀魚真的是咱們老百姓菜桌上的常客，今天給家人們分享的是我多年來總結的經驗，絕對是你見過的最簡單最好做的刀魚。來吧，展示

By 行走地廚房

用料

帶魚 2條
蔥姜适量
料酒 10ml
澱粉 10g
鹽 5克

做法步驟

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）2

1、準備食材：帶魚兩條（洗淨後，切段備用）、姜末、蔥末适量。

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）3

2、腌制：将姜末、蔥末、料酒、鹽放入帶魚段中抓拌均勻方便入味，至少半個以上。

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）4

3、在腌制好的帶魚表面拍一層澱粉。

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）5

4、平底鍋放入适量的油，油溫5層時放入帶魚即可，小夥煎，小仙女們切記不要來回翻動。

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）6

5、小火炸制兩面金黃就OK了

食堂油炸番茄汁帶魚（今天吃大餐讓女朋友連吃三碗飯的幹炸帶魚）7

6、成品圖

小貼士

1.帶魚不适合選太大或者太小的，五六厘米寬的最好。 2.一定要小火炸制。

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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