記得多吃這5道營養美食-tft每日頭條

記得多吃這5道營養美食

生活更新时间:2024-10-11 01:34:20

"再不聽話就請你吃竹筍炒肉"，有聽過這句話的朋友嗎？小時候犯了錯沒少被父母長輩這樣"威脅"，是不是暴露年齡了。

小時候爸媽請吃的竹筍炒肉自然不好吃，但是真正的竹筍炒肉，那是真的美味，吃過一次就會贊不絕口。

竹筍具有清熱、健脾、促消化、增強免疫力等多種作用。常吃竹筍可以治療消化不良、便秘等。加上竹筍爽脆甘甜的口感，必然就成了人們日常餐桌的常客。

竹筍炒臘肉

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）1

做法如下:

竹筍一斤，切片煮至八分熟，瀝水備用。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）2

臘肉一塊，煮熟切片。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）3

大蒜切片，紅二荊條切片(喜歡吃辣可以用小米辣)。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）4

鍋内放油，油溫升起後倒入蒜片和辣椒。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）5

炒出香味後下臘肉翻炒。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）6

臘肉炒至微幹，炒出香味後下竹筍繼續翻炒大約六分鐘，直至臘肉的熏香融入到竹筍當中。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）7

放适量食用鹽起鍋，臘肉本身帶有鹹味，鹽不可放太多。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）8

家中如果有蒜苗放些進去更完美。

記得多吃這5道營養美食（這道菜小時候最怕父母請吃）9

竹筍炒臘肉，臘肉的熏香和竹筍的爽脆，兩種美味食材融合，堪稱完美。

你喜歡吃竹筍嗎？喜歡怎麼做呢？歡迎交流噢～

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