想來一碗熱氣騰騰的湯暖身,牛肉丸粉絲湯無疑是個不錯的選擇!
食材:牛肉丸(或牛筋丸)、粉絲、芹菜、生菜、蒜末。
1、将芹菜切成芹菜丁,準備好蒜末、香蔥、香菜等配菜。
2、鍋裡放少許油,小火将蒜末炒香,加入熱水,放入牛肉丸,蓋上鍋蓋煮七分鐘左右。
3、撒上芹菜粒,加适量鹽,放入粉絲煮三分鐘,再放入生菜燙一下。
4、按各自喜好,撒上香菜、蔥花、蒜末等,即可關火出鍋。
美味又健康的牛肉丸粉絲湯,這樣就完成啦,快學起來吧!
嘉定區,隸屬于上海市,位于上海西北部,中心位置在東經121°26',北緯31°39'。東與寶山、普陀兩區接壤;西與江蘇省昆山市毗連;南襟吳淞江,與闵行、長甯、青浦三區相望;北依浏河,與江蘇省太倉市為鄰。全境地勢平坦,水網密集,東北略高,西南稍低。市、區級河道蕰藻浜、練祁河、婁塘河橫卧東西,向東流經寶山區直通長江和黃浦江;鹽鐵塘、橫瀝、新槎浦(羅蕰河)縱貫南北,與吳淞江、浏河相連。
2022-10-25 09:59
來源:上海嘉定
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