糖水的做法大全?番薯糖水準備用料番薯、冰糖、生姜番薯去皮,洗淨切厚塊,用清水浸半小時,浸時要時常換水;把水和及生姜放入鍋内燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘,再放冰糖煮溶并燒開即可,我來為大家講解一下關于糖水的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
番薯糖水。準備用料。番薯、冰糖、生姜。番薯去皮,洗淨切厚塊,用清水浸半小時,浸時要時常換水;把水和及生姜放入鍋内燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘,再放冰糖煮溶并燒開即可。
木瓜銀耳糖水。準備用料。木瓜、銀耳、冰糖。将銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘-1個小時,即可食用。
雞蛋腐竹糖水。準備用料。幹腐竹、雞蛋、冰糖、姜。雞蛋煮熟去殼;腐竹以沸水浸二十分鐘,撈起瀝幹;開水五杯和生姜一起煮開,再加腐竹,用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。
腐竹白果薏米糖水。準備用料。幹腐竹、白果、薏米、雞蛋、冰糖、水。薏米洗幹淨,隔幹水,放在一邊備用;腐竹浸軟,白果去殼,然後用熱水浸片刻,撕去衣,去心;雞蛋煮熟去殼;煲滾水,将白果、薏米放入煲半小時,然後加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟雞蛋去殼并放入糖水中, 煮至薏米剛熟即成。
紅薯淮棗糖。準備用料。紅薯、紅棗、淮山片、姜、冰糖。将幹紅棗去核,用溫水浸泡10分鐘;淮山片用清水沖洗幹淨,用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗淨,切成滾刀塊待用。将紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲内,注入兩倍的清水,煮滾後,改用小火煲20分鐘左右,至材料夠酥軟。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
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