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清炖魚怎樣做

圖文 更新时间:2024-08-02 03:07:54

清炖魚怎樣做?清炖魚做法簡單,好吃食材,接下來我們就來聊聊關于清炖魚怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清炖魚怎樣做(怎樣做清炖魚)1

清炖魚怎樣做

清炖魚做法簡單,好吃。

食材

鯉魚1條 500g

姜 1塊

蔥 1棵

蒜 3瓣

香菜 2棵

食鹽 适量

醋 8g

醬油 8g

料酒 10g

食用油 适量

香菇 20g

紅棗 5個

方法/步驟

第一步,将魚刮鱗,去内髒,挖腮,用冷水洗淨,用鹽浸漬10分鐘待用。

第二步,炒鍋内放入食用油燒熱,用蔥花炝鍋,然後加入适量水,将魚放入鍋内。

第三步,放入料酒,蔥,姜,蒜,醋,香菜,大火燒開。

第四步,放入香菇,紅棗轉小火慢炖30分鐘。

第五步,出鍋,上桌。

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