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鮮無花果做面包

生活更新时间:2025-02-05 09:09:51

鮮無花果做面包（用無花果做這道法式甜品）1

鮮無花果做面包（用無花果做這道法式甜品）2

鮮無花果做面包（用無花果做這道法式甜品）3

【用無花果做這道法式甜品，特别簡單，隻要拌一拌烤一烤，香甜軟糯】上周日去了趟西山，買了點無花果回家，無花果是一種營養豐富、脂肪含量、糖分比較低的水果，它還有潤肺止咳、清熱潤腸、健脾開胃的藥用價值。無花果中含有豐富的膳食纖維，可以增加腸道的活力，幫助食物的消化，起到潤腸通便的效果。

今天用無花果做一款簡單的法式甜點克拉芙缇，克拉芙缇是起源于法國中部的一種傳統甜點，最經典的就是櫻桃克拉芙缇。當然也可以根據不同季節的水果來調整，比如草莓、橙子、啤梨、無花果等都可以。這道甜點做法超級簡單，拌一拌、烤一烤，廚房小白都能搞定！

【無花果克拉芙缇】

主料：低粉20克、雞蛋50克、泡打粉1克、牛奶70克、砂糖20克、無花果3個、藍莓50克；

輔料：黃油、糖粉；

做法：1、買回的無花果，一斤10元一共6個；

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2、把無花果用清水沖洗幹淨，藍莓也沖洗一下；

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3、把無花果切成四瓣，然後把皮去掉備用；

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4、雞蛋和砂糖放入盆中，用手動打蛋器攪拌均勻；

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5、再篩入低粉和泡打粉，攪至細膩的糊狀；

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6、接着加入牛奶，邊加邊攪，直到蛋奶糊均勻；

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7、烤盤中均勻抹上适量黃油；

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8、把蛋奶糊倒入烤盤中，再放入去皮後的無花果和藍莓；

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9、烤箱預熱好，放入烤箱200度烤20分鐘左右，出爐；

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10、最後撒上少許糖粉即可；

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