前段時間閨蜜按頭安利的這個螺蛳飯,真的好吃到上瘾,一個人就幹掉了這鍋飯。 沒想到螺蛳湯底還可以和米粉碰撞出這樣的美味,推薦給大家,一起吃!
By 泥丸0220
1、準備好食材,大米淘好,料包準備好。這裡不需要米粉,把米粉留着下次打火鍋吃。
2、先把除了酸筍,豆角,榨菜,花生之外的其他料包,一起倒進去。辣椒油根據個人口味倒進去,再加點番茄醬,很美味哦!
3、放到電飯鍋,到清水沒過米飯,按煮飯鍵,煮熟之後,倒在砂鍋裡煎一會兒。
4、沿着邊邊,倒入油,這樣會形成好吃的鍋巴。
5、等到香味出來了,就可以出爐了!
6、真的很上瘾,美味!
7、這個鍋巴是不是也愛了!
1.酸筍,豆角,榨菜,花生,後面加,這樣更入味。 2.可以加點番茄醬,或者番茄鍋底,更開胃。 3.加清水的量,沒過米粉就行,這樣煮出來不會濕濕的。 4.建議放2-3人份的米飯量,因為袋裝料的量比較多,米太少,容易鹹。 5.煮好米粉可以直接吃,也可以放到砂鍋煎一會兒。 6.可以加點臘腸,白菜,都很好吃!
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