在一天的時間裡,早飯顯得尤為重要,不僅要按時吃,同時也要注意營養搭配,這樣才能夠促進一天的精神,保持工作效率,起到提神醒腦的效果。
身體經過一晚上的深度休息以後,細胞的修複能力以及再生能力工作完畢,這内髒器官會消耗掉體内的營養物質,所以早飯會顯得尤為重要。
在中國大多數的家庭在早上會喝一碗小米粥,熱呼呼的同時還可以起到養胃的功效,有利于吸收消化營養物質,減少腸胃的負擔。
可網上也有傳言說早餐不能夠喝小米粥,會危害到個人的身體健康,事實究竟是真還是假呢?我們不妨一起來了解一下。
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早飯不能吃“小米粥”?
小米是廚房當中常見的谷物類,小米粥也是我們常吃的主食,不管是南方的朋友還是北方的朋友都喜歡喝,可以為身體補充一些營養物質,促進細胞成長發育。
現在一部分養生達人卻不建議在早上喝小米粥,相信網友對于這一說法應該感到很疑惑吧,小米粥富含營養價值,可以起到養胃的功效,而且容易消化,為什麼不能吃呢?
其實這很好理解,小米粥在熬制的時候需要的時間比較長,會産生一些碳水化合物、成分、微量元素等等。
被人體吸收消化以後會轉化為葡萄糖,影響餐後的升糖指數,加重心腦血管的負擔,所以不建議大家在早飯吃。
其次,小米粥太容易受到消化,在一定程度上會降低我們腸胃的消化功能,影響蠕動速度,小米粥被消化完畢以後,會讓腸胃感到饑餓感,影響工作效率。
因此我們在早上應該少吃一點小米粥,如果實在想吃,還可以搭配其他食物來食用。在這裡提醒大家,以下這幾種常見的早餐為了身體健康還是要少吃哦。
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醫生:除小米粥,6種早飯,請撤下飯桌
1、糖心蛋
有部分年輕朋友在吃拉面或者是早飯的時候,喜歡來一顆糖心蛋,能夠為身體補充一些優質蛋白以及微量元素。
殊不知,沒有完全煮熟的糖心蛋當中會存在細菌以及寄生蟲,經常食用糖心蛋會對我們的健康帶來安全隐患,加重腸胃的消化負擔,所以大家在早上還是要少吃。
2、前一天晚上的剩菜剩飯
勤儉節約是中華民族的傳統優良美德,加上早餐的時間來不及,會選擇把冰箱裡前一天晚上的剩菜剩飯拿出來熱熱吃,簡單又方便,同時還能夠補充蔬菜。
冰箱裡面的剩菜剩飯經過冰箱當中的一晚上時間,産生一些細菌與病毒,同時存在亞硝酸鹽量不少,加重身體内髒器官的分解負擔。
3、腌制類的鹹菜
早上吃一點白粥就着雞蛋,再搭配一碗小鹹菜,是一件非常美味的事情,鹹菜種類齊全,清脆爽口,酸辣開胃,卻富含豐富的亞硝酸鹽。
這類物質在經過腸胃吸收分解以後會轉化為亞硝酸铵,給身體帶來一些緻癌性,因此不建議大家在早餐食用鹹菜。
在另一方面來講,亞硝酸鹽當中含有高鈉離子會刺激我們的血管,變得急性收縮。易破裂,失去彈性,不僅會引發高血壓,同時也容易出現血管堵塞。
4、油條
油條在北方的早餐市場上很常見,早上來不及做飯,買一根油條搭配一碗熱乎乎的豆漿,很好吃,而且簡單又省事。
油條經過高溫油炸以後,富含的油脂成分比較高,不僅會造成身體肥胖同時也會加重腸胃的消化負擔,影響整個吸收消化系統,甚至會增加腸胃病變的風險。
早上起床之後身體還沒有完全恢複過來,血液濃度高,油脂成分攝入過多會加重血管負擔,影響整個血液循環系統。
5、油炸雞蛋
在吃一碗螺蛳粉的時候,大家會喜歡泡上一個油炸雞蛋,包裹上滿滿的油脂以及湯水,很是美味,有一部分年輕人也喜歡在早上來一個油煎雞蛋。
這樣的雞蛋富含一定的油脂成分,會加重腸胃消化負擔,降低蠕動速度,吸收不到更多的營養物質。
會使血管負擔加重,危害血脂以及血壓水平,建議大家最好早上不要吃一些油炸食物,包括油煎雞腿、培根、雞蛋灌餅等等。
6、地瓜
地瓜富含的熱量比較低,而且能夠給腸胃帶來一些飽腹感,這也是一些減肥女性的首選食物。
在早上吃一些地瓜可以補充膳食纖維,及時排出毒素與垃圾,不僅能夠緩解便秘,同時有助于減肥瘦脂。
長期在早上單一吃地瓜,也會導緻我們的胃酸分泌過多損傷胃黏膜,造成腸胃蠕動速度放慢,導緻患者出現燒心、嘔吐、惡心、胃反流等其他問題。
尤其是對于患有慢性胃炎以及腸胃疾病的人來講,早上起床之後空腹吃地瓜會加重消化負擔,不利于滋養腸胃健康。
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要想維護腸胃,促進身體健康發展,謹記這6件事情
1、早上起來喝一杯溫開水
在早上起來喝一杯溫開水,能夠補充身體當中缺水狀态,稀釋血液濃度,穩定血壓與血脂排出毒素以及代謝産物。
2、少攝入一點碳水化合物
在早上的時候一定要均衡搭配營養物質,少吃一些碳水化合物,多吃新鮮的蔬菜與水果以及瘦肉類,這樣更有利于腸胃健康。
3、吃一個雞蛋
早餐的時候可以吃一個白水煮雞蛋,可以為身體補充優質蛋白以及微量元素,帶來補充氣血的效果,增加細胞當中的營養物質,使身體活力滿滿。
4、喝一杯牛奶
早飯的時候可以喝一杯溫熱的牛奶,補充鈣元素,促進骨骼發育,使自己的心情變得更好,同時有利于養生保健,維持身體健康。
5、吃一點新鮮的瓜果蔬菜
早上的時候可以來一點新鮮的水果拌沙拉,身體補充适當的維生素以及膳食纖維,防止便秘,及時排出代謝産物以及毒素垃圾,減少身體承擔的重量。
6、吃一點堅果
在早餐的盤子裡面放上幾粒小小的堅果,補充礦物質元素與微量元素,不要上路過多,以防熱量高,影響減肥瘦身。
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