胎兒娩出後,随着嬰兒吸吮乳頭,刺激其神經末梢,人奶正式開始産生。不過,你對人乳這種寶寶成長最自然、最安全、成分最完整的食物了解多少呢?
衆所周知,母乳的主要營養成分比例最為合理,易于消化吸收,适合嬰兒生長發育的需要,還有促進大腦發育的牛磺酸、促進鐵吸收的乳鐵蛋白、預防疾病的溶菌酶和抗體、促進組織發育的核苷酸、增強視力的DHA等等,這些都是奶粉無法仿制的,而且安全可靠,無須加熱、溫度适宜。
母乳雖好,但并不能像各階段配方奶粉那樣,會随着寶寶的生長而一直适合寶寶食用。
産後最初一個星期分泌的乳汁為初乳,量少,顔色似黃油,富含抗體、蛋白質及各種酶類、碳水化合物,脂肪含量比例較低。其含有一種叫SIgA的免疫物質可以覆蓋在嬰兒腸道表面,阻止細菌、病毒的附着,防止嬰兒患病,牛奶、煉乳、奶粉等制品内沒有這種物質,因此初乳也最為珍貴;同時,SIgA能防止各種引起機體過敏反應的物質入侵,如果新生兒沒有喝過人奶而直接喝牛奶,日後可能會更容易對牛奶制品發生過敏反應。
産後第二個星期分泌的乳汁所含蛋白質量逐漸減少,脂肪和乳糖含量逐漸增加,是初乳向成熟乳的過渡階段,稱過渡乳。
之後所分泌的乳汁為成熟乳,外觀上比牛奶清、淡一些,每日的量多達700~1000毫升。每次哺乳時前2、3分鐘出來的奶,顔色有點灰,含有豐富的水分、蛋白質、乳糖、維生素、無機鹽、水和免疫球蛋白,脂肪少;之後的奶含有較多脂肪,顔色會顯得比較白,更接近牛奶,主要提供能量。有些媽媽喂奶時間不夠,寶寶吃後面的奶少,脂肪攝取不足,就會偏瘦。到寶寶4~6個月,即使量足也不能滿足生長發育的需要,就應添加輔食。
10個月後的乳汁為晚乳,含蛋白少而脂肪多,其他成分也不能滿足幼兒生長發育的需要,如果此時還将它作為寶寶的主要食糧,勢必導緻各種營養缺乏性疾病,如缺鐵性貧血、佝偻病、發育不良等。
寶寶到10個月左右,就需要逐漸減少喂奶次數,加長喂奶間隔時間,縮短單次喂奶時間,減少吮吸刺激,也就減少了催乳素的分泌,乳房産奶量自然下降,逐漸斷奶。當因各種疾病、有特殊原因需在10個月前斷奶者,臨床常用雌激素回奶。某些中藥,如用炒麥芽煎湯,都有不錯的回奶效果。
非奶白就是不正常嗎很多人的印象中,奶應該是純白色的,但其實,人乳并非都是乳白的,除了上面提到的黃色初乳、灰色成熟乳外,還常見紅色、綠色乳汁。
紅色指血性乳汁,一般在寶寶沒吸淨、媽媽排空乳房時發現有紅色分泌物混在乳汁中,很多人見到都會特别慌張,以為患了什麼乳房疾病。其實,這種情況并不少見,特别是産後幾天内出現者,多是因為第一胎生産,乳房生長較快,乳管擴張,管内毛細血管被撐破導緻出血,有單側也有雙側,但沒有任何不适,幾天内便會自行消失,不必擔心,可以繼續哺乳,混雜的血液也對寶寶無害。
另一種常見情況是寶寶出牙前後,咬破乳頭而出血,有傷口,疼痛,比較容易分辨。
極少部分情況是由于媽媽患有乳管内乳頭狀瘤、乳腺癌及乳腺增生、乳房炎症而導緻的出血。
因此,有血性分泌物時最好及時就診,讓醫生判斷,不要盲目斷乳,必要時可行乳管鏡檢查确診。
綠色乳汁也是比較讓人害怕的,常是乳腺發炎的表現。乳腺炎是常見的産後疾病,原因多是某處乳管沒有完全疏通,堵塞部分受細菌感染引起軟組織發炎,哺乳變得痛楚不堪,媽媽會發熱。此時,受細菌腐蝕的乳汁可能變成綠色,就不應該再喂寶寶。
人奶治病的傳說市面上的奶制品不時爆出各種問題,人奶對寶寶的重要性也就越來越突出;人奶治病的新聞也開始流傳,難道人奶除了營養價值高,還有藥用價值?
據報道,2012年6月,澳洲一名婦女為了治療嚴重的骨髓癌,突發奇想,每天飲用400毫升捐獻者捐贈的人奶,并獲得了醫生的支持。堅持喝了1個月後,癌細胞居然少了很多。
2007年,英國一名患了結腸癌和肝癌的67歲男子為對抗癌症,每天飲用初為人母的女兒的奶,一個月後,掃瞄顯示他的病情有改善。1999年也有報道美國一名前列腺癌患者喝了兩年半人奶後,用以檢測前列腺癌的指标——PSA水平下降到正常水平,不必再接受藥物及手術治療。至今,仍有人通過網站發帖為救患癌症親人而征集人奶的,而民間以奶治病的傳聞及做法更是數不勝數。
其實,在2010年,瑞典就有研究顯示,人奶中有一種蛋白質,可以殺死試管裡的癌細胞,朗德大學的研究人員一直在嘗試用這種蛋白質研制抗癌藥物,如治療因人乳頭瘤病毒引起的子宮頸癌和其他疾病。美國也有研究顯示,母乳可以治療某些兒童癌症。此外,人奶可以治療結膜炎、嗓子痛、粉刺、疱疹等疾病也流傳甚廣,皆因它富含各種營養成分、酶、抗體等。
不過,醫學界絕大部分專家對人奶治病還是持質疑态度的,迄今為止,也沒有确鑿的證據能證明人奶對前列腺癌、子宮頸癌等有作用。之前說到那些喝人奶治好的癌症患者,不僅數量少,不具代表性,而且不少人喝奶的同時也在服抗腫瘤藥,這就無法判斷到底是藥物還是乳汁的作用;而有些癌症,尤其是前列腺癌,生長速度本來就比較緩慢,轉移性和緻死性都相對較小,人奶能否對其産生影響也不得而知。
人奶中的溶菌酶、抗體雖然被證明了有助于預防傳染病,提高免疫力,但這并不等于可以清除體内的所有病毒、細菌和緻病物質,所以,治療癌症、清除人乳頭瘤病毒的作用也沒有根據。
另外,人奶雖然不會對人有什麼危害,但一些病毒,如乙肝病毒,是可以通過人奶傳播的,尤其是免疫功能薄弱的癌症患者,這種療法還是存在潛在威脅的,最好不要随便嘗試。
人奶治病引發了科學界的争議,在有明确結果之前,還是把它當作最佳的嬰兒食品好了。#人乳#
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