電餅铛100種食譜大全-tft每日頭條

電餅铛100種食譜大全

生活更新时间:2025-01-10 23:38:37

早餐來一份雞蛋灌餅，快手好吃！

By wiwiwi

用料

餅皮：
普通面粉 80g
溫水 50g左右
鹽 1g
油酥：
普通面粉适量
植物油适量
配菜：
雞蛋 2個
生菜 2片
甜面醬适量
泥腸 2根
蔥花少許

做法步驟

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）1

1、溫水加鹽和面成團醒半小時。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）2

2、鍋中倒入玉米油燒熱澆在面粉上攪拌成油酥。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）3

3、面團分2份，擀成橢圓形抹上油酥。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）4

4、左右對折。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）5

5、卷起，收口在下。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）6

6、按扁擀成薄餅。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）7

7、雞蛋打散加少許鹽和蔥花。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）8

8、平底鍋加入少許油後放入餅烙半分鐘翻面。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）9

9、等餅鼓起來了筷子戳破罐入雞蛋，漏少許沒關系蛋液很快凝固了。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）10

10、再翻一次面烙熟即可。全程小火避免餅沒熟卻糊了。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）11

11、平底鍋煎2根泥腸或者火腿腸。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）12

12、餅上抹甜面醬，放上生菜和泥腸卷起。

電餅铛100種食譜大全（雞蛋灌餅的做法）13

13、開吃啦！

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