文/孕嬰幫,歡迎個人轉發分享!
肉類富有營養,吃肉讓我們大腦更好的發育,變得比其他物種更聰明更智能。現代人的健康生活更是離不了肉,尤其是對一人吃飯,兩人吸收的孕婦來說,吃肉尤為重要。那麼孕婦适合吃哪些肉呢?
雞肉
雞肉含有豐富的蛋白質,多食用對母親和胎兒都好。尤其是雞湯,營養更加豐富。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,适合不想長胖的孕婦。
牛肉
孕婦可以适量吃牛肉,牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,胎兒出生後智力高,而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛發的健康有良性促進作用。此外,牛肉還有輔助治療慢性腹瀉和浮腫、增強免疫力、補充懷孕所必需的葉酸的功效。需要注意的是,在煮牛肉的過程中需要注意少放茴香等孕婦禁忌食物,以免導緻孕婦便秘。
羊肉
羊肉的營養價值高,而且羊肉比豬肉的肉質細嫩,又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,吃羊肉比吃其他肉更不容易導緻人變胖。羊肉湯味濃湯鮮,營養豐富,非常适合孕早期食欲差,易惡心的孕婦食用。
魚肉
魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早産,從而增加嬰兒的體重。油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦内視神經的發育有密切的關系,能幫助胎兒視力健全發展。
豬蹄
孕婦體内缺少一種膠原蛋白,這種蛋白的缺失會減弱肌腱和骨骼的支撐力量,導緻孕婦經常腰背疼痛。而豬蹄富含膠原蛋白,孕婦多食豬蹄可以增加體内的膠原蛋白,增強骨骼和肌肉的支撐力量,從而緩解孕期的一些痛疼。
海參
海參具有增強免疫力、養胎利産、有利胎兒大腦發育、輔助治療高血壓、滋補身體、抗癌、抗菌、提高造血功能的功效。但是脾運不健、痰多咳簌或便秘腹瀉者應當忌食。
由于孕婦大多有孕期妊娠反應,惡心嘔吐,聞不得血腥味,不想吃肉,但為了補充自己和胎兒對營養的需求,孕婦又不得不吃肉,這種情況下應注意去血腥,把肉煮爛一些,或用肉熬湯,減少孕婦吃肉時的不良反應。
我是幫媽,兩個孩子的媽媽,一名高級育嬰師兼具插畫師,有關孩子教育、生理、心理、營養、日常保健與護理等方面問題,問我吧。
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