柑橘幹怎麼做?将柑橘表皮用幹淨的菜瓜布輕輕刷洗幹淨,用銳利的刀子切薄片,每片約2-3mm厚,最後将切完的橘子片小心的去籽,再裝在容器裡(鍋子或盆子),下面我們就來說一說關于柑橘幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将柑橘表皮用幹淨的菜瓜布輕輕刷洗幹淨,用銳利的刀子切薄片,每片約2-3mm厚,最後将切完的橘子片小心的去籽,再裝在容器裡(鍋子或盆子)。
烤盤上鋪上烤盤紙,将切好的橘子片平鋪在烤盤上,本食譜使用的橘子份量要分成兩個烤盤放,若家中隻有一個烤盤,建議将橘子數量減半。
烤箱預熱80度,放入烤盤,建議放在中下層。每個烤箱特性不同,烤溫80度僅供參考,若放在中下層依然容易烤焦,就要将溫度降到60-70度。
烤約3-4小時後,健康美味的橘子果幹就完成啰!橘子片要盡量切均勻,切太薄的橘子片容易烤焦,要提前取出,切太厚的橘子片要延長烘烤的時間,最多烤五小時。
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