我們釣魚人常說的一句話，下一杆指不定釣住什麼東西。的确，在自然水域垂釣隻要水裡有的都有可能釣上來，像破鞋爛襪、塑料袋、内褲胸罩、布娃娃……，對水中的魚就更不用說了，隻要吃鈎就能釣上來，但有三種魚是釣友們并不待見的，有的甚至懶得摘鈎，直接剪斷子線放生，它們是嘎魚、泥鳅和鲶魚。

嫌棄主要是因為釣住後它們身上分泌黏液不好摘鈎，加之個頭又不大，尤其是嘎魚、泥鳅，但這三種淡水魚是刺少肉多，營養價值又非常高的美味，建議釣友們釣住别放生，留着自己吃。下面分開來給大家解釋詳細原因。

嘎魚又叫黃辣丁、黃骨魚，在一些野河、小坑釣魚，經常會釣到這種魚，上面所說的釣住後會分泌很多黏液主要就是指它，它的魚鳍兩側是有硬骨的，我們稍微不注意的話，可能還會劃到手，随帶來鑽心的疼痛，所以很多釣友都嫌棄它。

但它的肉質是比較細膩柔軟的，沒有太大的魚刺兒，營養價值是非常豐富的，富含大量的優質蛋白質，尤其是裡邊兒的鈣元素、鉀元素和鐵元素的含量是非常高的，對于滋補我們身體是非常有好處的。

在我們的日常生活中嘎魚一般都是直接用來炖湯喝，據說可以最大程度地發揮它的營養價值；不過我認為紅燒、清炖也不錯，都能幫助開胃、解饞，同樣能補充身體所需的鈣元素，對身體大有益處。

泥鳅又叫擰溝、泥溝婁子，通體潤滑，所以人們常用“滑如泥鳅”形容人圓滑，一旦釣獲它摘鈎時需要用毛巾裹住才能固定住它，徒手很難把它摘下來。又因個體太小，所以很多釣友都很讨厭釣住它。

其實，它具有很高的營養價值，具有“水中人參”的美譽，肉質鮮美，富含蛋白質，還有多種維生素。所含脂肪成分較低，屬高蛋白低脂肪食品，而且還含不飽和脂肪酸，很多時候可以用于藥用，增強免疫力，所以經常食用泥鳅，對身體非常有好處。

泥鳅可以油炸、做湯、紅燒等多種做法，隻是要去除其含有的一種土腥味，是一種上等的食材。

鲶魚又叫胡子鲢、黏魚、塘虱魚、生仔魚、鲇魚，屬于一種低沉氣息的魚類，生活的環境一般都是比較惡劣的，很多釣友覺得它生活的環境太髒，不願意去觸碰它，更不願意釣獲它。

其實，鲶魚的肉質還是比較肥厚的，而且它的魚刺比較少，又富含大量的優質蛋白質，鈣鋅鐵礦物質，氨基酸和微量元素，常吃鲶魚的話，可以幫助我們增強免疫力，補充身體所需要的營養。

鲶魚的吃法有很多種，不管是直接用來紅燒，還是用來烤着吃，或者是用來炖湯，以及用來清蒸等等，都是非常有營養的美味，好吃又解饞。我喜歡炸成魚塊，做涮鍋的主料也挺好，沒有任何腥味兒。

釣友圈流傳一句話，說釣魚人想釣大魚但喜食小魚，說的小魚我估計多指泥鳅、嘎魚之類，看完這篇文章釣獲這類魚就不要再放生了。

如果一次釣得少可以暫存冰箱裡，等多了收拾一次，再來兩杯小酒，美哉美哉！

我是悠漁樂好，後續會繼續分享我在釣魚中的所見、所聞、所感，期待釣友們的關注和支持，我們下期再見！

想了解更多精彩内容，快來關注悠漁樂好！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!