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精品茼蒿的做法大全家常

圖文 更新时间:2025-02-12 13:08:44

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)1

簡單的食材,注定有不簡單的味道。 今天瓶蓋要和大家分享一道特特特特特(請不要懷疑,絕對不是口吃!)特别簡單易做的小菜——白灼茼蒿。廚房小白也可以漂亮地露上一小手哦!

By 瓶蓋的日常

用料

  • 茼蒿 1把
  • 蚝油 兩勺
  • 生抽 一勺
  • 大蒜 适量

做法步驟

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)2

1、準備好所需要的食材。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)3

2、鍋中水燒開,滴入幾滴食用油,倒入茼蒿焯燙2分鐘。食用油能保持茼蒿翠綠的顔色。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)4

3、茼蒿焯燙後,在冷水中過涼,撈出控水裝盤。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)5

4、蚝油,生抽,倒入小碗中,加少許鹽和清水,調成一碗料汁。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)6

5、鍋中燒熱食用油,倒入蒜末爆香。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)7

6、再倒入料汁,燒開,淋在茼蒿上即可。

精品茼蒿的做法大全家常(一學就會快手菜)8

7、白灼茼蒿上桌喽! 快手卻不失美味!

茼蒿的營養功效

1.美化肌膚:要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

2.養心:茼蒿具有四種強化心髒的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

3.整、通腸健胃:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。

4.去除膽固醇:茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便:茼蒿也含有豐富的鉀,能将鹽分運出體外,對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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