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如何在水中用綠豆培育豆芽

健康更新时间:2025-01-08 21:52:26

過年的時候不妨在家裡嘗試用綠豆養成豆芽，吃膩了各種肉食，可以嘗試自己制作健康綠色的豆芽，方法也是極其簡單，甚至不用什麼工具，隻需要準備綠豆、容器和清水就行了。

如何在水中用綠豆培育豆芽（清水和杯子就能培育豆芽）1

首先準備顆粒飽滿的有機綠豆，一些轉基因或無機綠豆是不能發芽的，你用其他豆子培育也可以。

先把綠豆篩選好，先在清水中浸泡8~10小時，然後晾幹放在合适的容器中，最好是有蓋子的。

如何在水中用綠豆培育豆芽（清水和杯子就能培育豆芽）2

上面我們就總結了培育綠豆芽的關鍵點，要完全黑暗，要保持微潤，不能積水或見光。

想要培育好綠豆芽，就需要罩上罩子，保持黑暗，每天噴水保持微潤不積水。

如何在水中用綠豆培育豆芽（清水和杯子就能培育豆芽）3

綠豆芽長得很快，不用3天，它的根就長得很快了，綠豆芽是不用長葉子的，所以不需要光照，我們就是吃它的根，很多朋友甚至吃喜歡吃它的根，反而不喜歡吃豆子的。

如何在水中用綠豆培育豆芽（清水和杯子就能培育豆芽）4

溫度保持在10~30度之間都合适，在室内栽培是完全沒有問題的。

看看下面這些培育5天的綠豆芽，長得非常好，根系長得很整齊，一排排長得就像是一個個士兵一樣，記得要在一個星期内吃掉哦，所以不要一次性制作太多，養太久也會影響口感的。

如何在水中用綠豆培育豆芽（清水和杯子就能培育豆芽）5

制作綠豆芽的土方法：

我自己制作綠豆芽的方法及其簡單，就是準備比較厚的河沙，放在陰涼的地方，澆水讓河沙濕潤，灑上綠豆芽，然後覆蓋一層薄薄的河沙，最後蓋上一層黑色的薄膜，一般2~3天澆一次水就行了，這樣長出來的綠豆芽長得顆粒均勻，而且味道非常好，喜歡的朋友可以嘗試一下。

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