雪裡紅和芥菜的區别?雪裡紅是芥菜的變種,它們的外觀和味道都不同,下面我們就來說一說關于雪裡紅和芥菜的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雪裡紅是芥菜的變種,它們的外觀和味道都不同。
雪裡紅葉梗較細,葉面較窄,而芥菜葉梗較粗大,葉面也很寬厚。
味道上雪裡紅辣味較重,而芥菜的苦味較重。
兩者都做腌制菜,雪裡紅的味道更好,相比芥菜,雪裡紅是更受歡迎的腌菜。
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