盒馬連打3天88折、太二酸菜魚免費加22%魚肉、滬上阿姨發放了買一贈一券及複工優惠券等……6月1日，上海在全域靜默兩個月後，終于迎來了全面複工複産複市，居民們的生活重新回歸正常。跑步回歸，一批品牌策劃了多場活動，全力以“複”助力消費回暖！

香椿、河豚、刀魚又回來了

在上海市長甯區來福士廣場盒馬門店，不少顧客驚奇地發現，貨架上多出了荠菜、香椿、河豚魚、刀魚、螺絲肉等春天才能吃上的美食。

這是盒馬在滬發起的為期3天的“補過春天”活動。6月10日起至12日，全市48家盒馬鮮生會員店、17家盒馬mini店，到店消費可享88折（部分商品除外），憑小票前可領免費的小蔥和鮮花，先到先得。除了各種應季新品，一些春天專屬的時鮮貨——香椿、河豚、刀魚、艾草糍粑、荠菜春卷、芍藥、楊梅精釀等，也都被找了回來。

“受物流、運力等因素制約，導緻很多顧客反饋錯過了往年春天必吃的一些美食。現在商品供應鍊已經恢複到七八成，除了折扣、發券，也想盡我們所能為顧客彌補一些缺憾。”盒馬上海區域總經理沈剛表示。

記者在現場看到，這批重新被找回貨架的商品，就有上海本地的荠菜、江浙的馬蘭頭等，為此，采購們還折騰了一番。“荠菜是上海市郊青浦白鶴鎮産的，馬蘭頭來自浙江産地，找香椿是最費勁的，需要分别從山東和武漢空運、中轉到上海，且全程冷鍊。”盒馬上海區域的蔬菜采購吳喜娟說。

被稱為春日三鮮的刀魚、鲥魚、河豚魚，也紛紛“遊”了回來。“我們從位于南通的合作夥伴中洋集團找到了這幾種魚，讓消費者在禁漁期能夠再嘗一下春鮮。”負責水産的盒馬采購錢政說，河豚魚适合紅燒，刀魚清蒸，鲥魚可以搭配鹹肉、黃酒一起蒸。

消費者端的熱情持續恢複。盒馬數據顯示，6月1日以來，鮮奶、酸奶、火鍋、香菜、面包、咖啡、牛乳茶、牛肉等商品的搜索量攀升明顯，多為改善型的需求。

“在5月底，我們的銷售就恢複到了疫情之前，商品供應鍊也恢複到了8成以上，即将‘滿血複活’。”盒馬上海區域總經理沈剛說。此外，針對X會員的各項優惠活動會持續到6月19日。

免費加量，把沒吃上的魚“補回來”

對許多在家憋了兩個多月的人來說，出門的第一件事是尋找美食。為讓上海消費者“把沒吃上的魚補回來”，九毛九集團旗下太二酸菜魚日前推出上海粉絲的專屬福利——每份酸菜魚免費加22%魚肉。據了解，此次活動時間為6月3日至23日，針對上海所有正常複工的太二門店開展，不論是堂食還是外賣都能享受免費加量服務，為上海消費者送上“見面禮”。

太二酸菜魚一直備受消費者歡迎，其精選的每條鲈魚約為1-1.3磅，片魚也很講究，保持0.2cm厚，7cm長，且厚度精确到0.2cm，才能保證肉彈韌滑爽，味道最佳。這次，太二酸菜魚花下“大手筆”，每份酸菜魚加22%魚肉，讓消費者大呼過瘾。

記者了解到，上海是太二的主要市場，在長達兩個多月的封控期，太二所有上海門店閉店，運營大受影響。解封後，太二酸菜魚積極策劃營銷活動，并為闊别許久的消費者送上酸菜魚免費加量的“見面禮”，讓人飽胃又暖心。看似微不足道的舉動背後，是太二用實際行動回饋消費者和感恩這座城市，溫暖人心。

酸菜魚免費加量的背後，也是九毛九集團面對新冠疫情沖擊，依然一直在用實際行動诠釋着企業的愛心與責任。在上海疫情封閉期間，九毛九集團旗下太二酸菜魚、慫重慶火鍋廠門店封了兩個月，不但沒有裁員，還為員工送去物質與精神上的雙重支持，成為夥伴們最堅實的後盾。在給員工的推文上那句“可以永遠相信九毛九集團，我們一直與你同在”的文字，讓不少網友感動的同時喊着：“想去九毛九上班”。

記者獲悉，近年來雖然餐飲行業飽受疫情影響，但九毛九集團仍實現了“逆勢擴張”，2021年新開133間餐廳。截至報告期末，九毛九共經營453家門店和管理17家加盟店，分布在中國85個城市、加拿大1個城市以及新加坡。

全力以“複”，與市民共同重啟“鮮果”味蕾

日前，上海頒發了《上海市加快經濟恢複和重振行動方案》，旨在全力推動複工複産複商複市、穩外資外貿和促消費投資需求等。來自上海的新式鮮果茶品牌滬上阿姨也全力以“複”、率先行動，不僅上海門開業率近100%服務市民，還為消費者、抗疫一線的醫務工作者送來衆多福利，以愛心守“滬”上海回暖複蘇。

滬上阿姨是一家創立于上海的新式鮮果茶品牌，至今已發展超過9年時間，并成長成為中國領先的新茶飲品牌。據悉，從6月1日開始，滬上阿姨全市近40家門店逐步重啟營業。工作人員表示：“從6月起，門店就開始了緊張的複工籌備，包括門店全面消殺、備料等等，消費者可以在外賣平台點單或者選擇自提。”同時，為了助力上海複工複産，與市民共同重啟“鮮果”味蕾，滬上阿姨還發放了買一贈一券、複工優惠券等，為消費者送上愛心福利。

除了消費者，滬上阿姨還牢牢心系着不辭辛勞、堅定戰“疫”的醫務工作者們。6月10日，滬上阿姨來到上海龍華醫院、上海國際和平婦幼保健院等醫療機構，為醫務工作者們送去300份健康解暑的鮮果茶飲，感恩他們在疫情中的大愛守“滬”。“感謝滬上阿姨送來的愛心鮮果茶。在4月，我們也曾收到了滬上阿姨捐贈的食品物資，正是因為有愛心企業的陪伴與支持，我們對防控工作充滿信心！”來自龍華醫院的醫務人員表示。

去年12月30日，滬上阿姨在上海核心商圈首發LAB概念店——JENNY SPACE，打開了新茶飲當中“上海制造”的新窗口。而當前面對全新的環境，滬上阿姨也正準備将更多福利、更多活動給到上海消費者，為助推上海城市活力貢獻自己的力量。滬上阿姨工作人員表示，未來，滬上阿姨還将持續加碼布局上海市場，通過市場運營、社會公益等多種形式融入上海市民生活，以溫暖、健康的“小阿姨”形象，用愛守“滬”，注入幸福溫度。

作者：徐晶卉

編輯：史博臻

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!