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冰糖葫蘆怎麼做法

生活 更新时间:2025-01-09 16:00:28

冰糖葫蘆怎麼做法?食材:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹簽,下面我們就來聊聊關于冰糖葫蘆怎麼做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

冰糖葫蘆怎麼做法(冰糖葫蘆的做法介紹)1

冰糖葫蘆怎麼做法

食材:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹簽。

草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗幹淨。

将處理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹簽串起。

可随意搭配喜歡的水果,串好控幹水分。

鍋置火上倒入冰糖。

加入開水,剛好沒過冰糖即可,不停的攪拌直至冰糖全部融化。

轉小火熬制,注意不要再攪拌糖漿。

糖漿煮至微黃、黏稠時可用筷子提點漿,放在涼水中檢驗糖漿是否凝固,或嘗一下是否粘牙。

糖漿熬好後,迅速将水果串放入鍋内裹上糖漿。

将裹好糖漿的水果串放在抹過水的平面上,冷卻後即可取食。

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