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涼拌酸辣白菜

生活 更新时间:2025-01-09 23:20:26

涼拌酸辣白菜?白菜切成0.33厘米寬的條,再切成3.3厘米長的段,入碗内,下鹽3.5克,用手拌勻,腌十幾分鐘,用手将菜擠幹,散放在另一個碗内,我來為大家科普一下關于涼拌酸辣白菜?以下内容希望對你有幫助!

涼拌酸辣白菜(做酸辣白菜的方法)1

涼拌酸辣白菜

白菜切成0.33厘米寬的條,再切成3.3厘米長的段,入碗内,下鹽3.5克,用手拌勻,腌十幾分鐘,用手将菜擠幹,散放在另一個碗内。

鍋放火上,添入香油,油熱時,蔥、姜、辣椒下鍋,用勺煸炒,加入餘鹽和醋、白糖、水少許,汁沸時,澆在白菜上,拌勻即成。

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