皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥-tft每日頭條

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥

生活更新时间:2024-07-28 10:17:50

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）1

皮蛋瘦肉粥老少鹹宜，做起來講究的地方很多，比如要用到兩種米，東北大米黏性、膠稠度高；泰國長粒香米則會使粥更軟滑、有香味。瘦肉和皮蛋的處理、調料的選配與下鍋時間等等，都有不少需要注意的地方，熬出來才會綿滑香濃。

By 美食台【豆果美食官方認證達人】

用料

東北大米 100克
泰國長粒香米 100克
豬小腿腱子肉 90克
皮蛋 2顆
生姜适量
小蔥适量
生菜适量
廣東米酒适量
水 1500毫升
花生油适量
鹽适量
糖适量
白胡椒粉适量
芝麻油适量

做法步驟

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）2

1、在已經淘洗幹淨的東北大米和長粒香米裡倒一些花生油，攪勻後，放入冰箱冷凍一個晚上，澱粉會更容易分解，能縮短熬煮時間，增加米粒香味；

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）3

2、凍好的米放入沸水中，攪散後熬煮約20分鐘，全程保持大火，不時攪拌，防止米粒粘底；

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）4

3、煮粥同時，把生姜切成絲、皮蛋切成小塊、豬肉切成片，切好放入碗中，倒一些廣東米酒、撒上鹽和糖。鹽要多放些，調出肉的鮮味。攪拌均勻後，腌制一會兒；

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）5

4、待粥煮至濃稠，放入腌制好的肉片和皮蛋，攪勻後煮沸，倒一些白胡椒粉，再下芝麻油增香。出鍋前撒入生菜絲，攪拌均勻後關火；

皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥（兩種米讓它綿滑濃香）6

5、最後撒上蔥花，一份香噴噴的皮蛋瘦肉粥就做好了。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活心電圖能檢查出來心髒問題嗎
心電圖作為一種比較常見的心髒檢查項目，由于它在檢查的時候沒有痛苦，檢查時間比較短，不會帶來傷害，所以在臨床上是比較常用到的。而又因為它的常見讓大多數人在進行檢查後顯示有異常，就認為自己的心髒出現問題，但其實偶爾一次檢查異常并不能代表心髒存在... 2023-02-16
生活大年初五掃五窮怎麼掃
大年初五掃五窮怎麼掃?“掃五窮”隊伍先掃村再掃其餘的順序，初五一大清早，在土地爺的帶領下進行走街串巷、進村入戶，先由把門将手舉鐵鞭鋼锏在大門兩邊守門護衛，同時，負責降魔除妖送福的諸神将紛紛跑進門裡，各自揮舞手裡的神器，做清掃祛邪動作，我來為... 2022-08-14
生活 dnf1月2月活動在哪領
dnf1月2月活動在哪領?DNF雖然已經走過了11年頭，但是自從11周年慶上線以來，DNF的玩家就大量流失，即便是新上線的普雷團本熱度也是不到兩周而玩家們最期待的韓服夏季發布會也是被割了，本以為DNF策劃真的要放棄這款遊戲的時候，DNF助手... 2022-10-16
生活山竹素描片步驟
山竹素描片步驟?先畫出山竹的主體部分和球體十分相似，要細心觀察山竹梗部的造型特征，我來為大家科普一下關于山竹素描片步驟?以下内容希望對你有幫助!山竹素描片步驟先畫出山竹的主體部分和球體十分相似，要細心觀察山竹梗部的造型特征。找出山竹的明暗交... 2022-07-12
生活大衆朗逸2011款1.6l自動品軒版
我的這輛車已經上牌5年多了，公裡數不多，才跑了四萬多公裡。一直都是城市道路行駛，主要家用，偶爾長途，上下班代步，年均行駛裡程較少。前期在4S店保養，後期在信得過的修理廠保養，準備換車了，所以出售此車。車況很好，歡迎喜歡的朋友來看車、試駕。, 2023-02-26
生活隔夜菜到底要不要吃
隔夜菜到底要不要吃?都說“節約是中華民族的傳統美德”，可面對家中的剩飯剩菜，不少人心中卻犯了難：倒掉吧，實在是太可惜；第二天熱一熱吃吧，“亞硝酸鹽超标”“緻癌”“中毒”這些詞，又讓人擔心……，我來為大家科普一下關于隔夜菜到底要不要吃?下面希... 2022-12-03
生活最美不過冬天銀杏樹
在陝西省西安市周至縣，終南山下樓觀台宗聖宮三清殿旁側，有一棵2500年前老子親手栽植的銀杏樹，胸徑将近3米，高約15米，有“植物大熊貓”、“金色活化石”之稱。2016年11月，被中國林學會評為“中國十大最美古銀杏樹”；2017年8月，它和黃... 2023-03-24
生活子欲為事先為人聖是什麼意思
子欲為事先為人聖是什麼意思?意思是：一個人要想取得成功，首先要修煉内功，提高自己的品質修為，人做好了，事才有可能做好古往今來許多事實都證明了這點，下面我們就來聊聊關于子欲為事先為人聖是什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!子欲為事先為人聖... 2022-07-03
生活七種食物催老劑
七種食物催老劑?來源：武漢晚報肝髒“催老劑”：酒精，下面我們就來說一說關于七種食物催老劑?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!七種食物催老劑來源：武漢晚報肝髒“催老劑”：酒精喝酒的确會傷肝，這是一個已經确定的命題。無論是白酒、啤酒還是紅酒，... 2022-10-29
生活牙周炎反複發作可以根治嗎
牙周炎牙周病牙周治療牙齒周圍組織慢性炎症認真正确刷牙積極治療全身疾病與基因等遺傳因素相關, 2023-01-19
生活加拿大式的斜杠人生
本文原作者：Maple什麼是斜杠?斜杠一詞源自于英文Slash，在标點符号裡，"/"稱做"斜杠"，又叫做"正斜線号"，它具有兩種意思："或"與"和"。前者表示分... 2022-12-06
生活蒲公英葉子能吃嗎
蒲公英葉子能吃嗎?蒲公英的葉子能吃，裡面含有豐富的維生素a，維生素c，鉀，鈣，鎂，葉酸，維生素b1，維生素b2，鐵等，食用價值高，适量食用對身體健康有好處，現在小編就來說說關于蒲公英葉子能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蒲公... 2022-06-10
生活自媒體新手如何選擇媒體平台
現在越來越多多人加入到了自媒體行業中，自媒體平台的數量也越來越多，如何選擇适合自己的平台去運營創作？今天帶着這個問題帶大家認識一下有哪些自媒體平台。1、綜合類東方号、趣頭條、看點号、網易号、搜狐号、一點号、新浪看點、快傳号等等、2、視頻類西... 2022-12-13
生活春秋花園車禍
春秋花園車禍?正走在勁松胡同的某個丁字路口，“啪”的一聲響，路口處一輛疾行拐彎的電動摩托車突然滑倒在地，一位戴着的駕車男子同時應聲倒地，今天小編就來說說關于春秋花園車禍?下面更多詳細答案一起來看看吧!春秋花園車禍正走在勁松胡同的某個丁字路口... 2023-02-20
生活爺爺重見天日
爺爺重見天日?我似乎應該稱呼我的爺爺叫“外公”，因為小時候偶爾聽大人講起父母結婚時，母親當做爺爺的女兒嫁給父親，父親則以母親家兒子的身份迎娶母親成為了母親家的頂梁柱在有限的記憶中，除了大家庭偶爾相聚，我好像從來沒吃過爺爺家的一口飯，更别說指... 2023-01-23
生活亞馬遜fba收費算法
##亞馬遜賣家##電商運營#在亞馬遜上銷售，賣家可以選擇參與亞馬遜FBA，将産品存儲在亞馬遜倉庫中，并讓亞馬遜處理這些産品的包裝和運輸。不僅省去許多麻煩，加入亞馬遜FBA還可以獲得Prime資格，能讓賣家接觸到更廣泛的客戶群、靈活的物流。但... 2023-01-17
生活三叉戟裡面的情感故事
近幾年來，涉案劇正成為平台和觀衆的新寵，這一類型劇的主角也開始趨向年輕化，關于中年人的故事逐漸失落。最近播出的電視劇《三叉戟》似乎是個反例，它講述了三個臨近退休的中年警察重出江湖的故事，網友送名“披荊斬棘的叔叔”。自播出以來，這部劇的收視率... 2022-12-01
生活哪款平價香水聞起來很有女人味
哪款平價香水聞起來很有女人味?好聞又百搭的味道總是讓人心生歡喜，我來為大家講解一下關于哪款平價香水聞起來很有女人味?跟着小編一起來看一看吧!哪款平價香水聞起來很有女人味好聞又百搭的味道總是讓人心生歡喜聞到一次就記憶深刻盤點了20支最近經常在... 2022-10-17
生活魯迅都有哪些筆名
名字的變遷關于魯迅的名号的變遷，周作人在其中年時期的作品《瓜豆集》，以及晚年回憶錄《魯迅的故家》、《魯迅的青年時代》、都略有記述，頗為有趣，筆者将其分列于下：《魯迅的故家·監督》一文中寫道：魯迅本名樟壽，字豫山，本來是介孚公給取的，後來因為... 2023-02-03
生活濕噴和幹噴有什麼區别
濕噴和幹噴有什麼區别?隧道噴射砼根據工藝流程有幹噴和濕噴之分這兩者的主要區别是各工藝的投料程序不同，特别是加水和速凝劑的時機不同幹噴先将混凝土（砂石、水泥，包括粉狀速凝劑）在現場幹拌均勻，利用壓縮空氣通過軟管輸送到噴射機噴嘴處，與通過呈霧狀... 2022-08-02
生活鲫魚湯怎麼炖出來又白又嫩
夏天到了，許多人都會沒有胃口吃飯，這樣湯就會成為我們夏天必須食用的一道菜品，而湯小編就給大家推薦一款鲫魚湯，十分的好喝清涼。但是最近許多人私信小編說自己做的湯顔色一點不白，問我為什麼，聽了它的做法，才發現它的錯誤之處。鲫魚湯這樣做，100%... 2022-12-15
生活便秘吃什麼能快速潤腸通便
便秘，是一種常見、高發且較為複雜的病症，其表現為每周排便少于3次或排便困難等，被稱為習慣性便秘。雖看起來不是什麼大問題，也不是很嚴重，但這還是側面反應了身體健康問題，長期便秘容易引發一些慢性疾病的纏身，易危害健康。那是為何會産生這種便秘的情... 2022-11-09
生活海賊王頂端世界單人攻略
本人是根據論壇裡壇友說的打三個酒店任務，再去城鎮裡兜，拿拿氣球，兜等個10分鐘左右之後就出現黑煙。順序：1.打任意三個酒店任務(我是節省時間打的鷹眼米霍克;人魚島霍迪.瓊斯;PUNKHAZRD的龍)任務随便，之後就在城鎮裡兜，等個10分鐘左... 2023-01-09
生活人閑桂花落下一句是什麼
人閑桂花落下一句是什麼?人閑桂花落下一句：夜靜春山空，下面我們就來說一說關于人閑桂花落下一句是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!人閑桂花落下一句是什麼人閑桂花落下一句：夜靜春山空。原文：《鳥鳴澗》【作者】王維【朝代】唐人閑桂花落，夜... 2022-07-14
生活謝遜被衆高手圍攻
歡迎各路江湖大俠前來捧場！所謂“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛。”金庸先生武俠小說可謂精彩萬分，尤其是其中各種神奇奧妙的絕學，令人眼花缭亂，如果大家仔細閱讀的話，會發現在其武俠體系中，并非隻有内功為王，招式往往也能彌補内力的不足，因此當年楊... 2022-12-07
生活浪姐牛仔外套街拍
看了幾期《浪姐》，我學廢了……減齡省錢小妙招？雖然“姐姐都不會老”已經老生長談的話題了，大家都知道女明星有一套“防腐劑”保養秘籍。但是價格都不菲，普通人有點難以借鑒。那麼，有親民一些的小妙招嗎？有的。比如這次薛凱琪上了熱搜的這套公主造型，仔... 2023-01-07
生活世界3隐藏成就冰雪之刃
世界3魔物歸來技能怎麼升級?有哪些技能升級的方法呢?下面就分享世界3魔物歸來技能升級方法給大家，希望這篇攻略對小夥伴們有所幫助。世界3魔物歸來技能升級方法：前往戰場每隔一段時間即可調整不同的BOSS，挑戰成功後即可獲得技能書，越往後獲取技能... 2023-01-05
生活蛋黃液是什麼
蛋黃液是什麼?蛋黃液是新鮮雞蛋經過去殼、蛋清分離後，加工成的蛋液蛋黃液具有乳化性、着色性、營養性，富含磷脂，今天小編就來聊一聊關于蛋黃液是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!蛋黃液是什麼蛋黃液是新鮮雞蛋經過去殼、蛋清分離後，加工成的蛋液。蛋... 2022-08-15
生活焊接機器人和焊接專機的區别
焊接機器人和焊接專機的區别?産線升級及智能化改造，引入先進自動化焊接設備勢在必行，這一重任還是由咱們焊接技術人員來完成，現在小編就來說說關于焊接機器人和焊接專機的區别?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!焊接機器人和焊接專機的區别産線... 2023-01-03
生活高雅有意境的四字成語
〖見字〗第270期一些我們常常見到的成語，在口語交流、寫作等使用過程中卻往往誤解了它的本義。炙手可熱【解釋】手一挨近就感覺熱，形容氣焰很盛，權勢很大。【誤用】易被誤用為形容一切“吃香”的事物，背離本義。美輪美奂【解釋】形容新屋高大美觀，也形... 2022-12-10

tft每日頭條

> 生活

> 皮蛋瘦肉粥香滑軟糯鮮美不腥