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哪種食物含膽固醇最高

圖文更新时间:2025-02-07 19:22:25

膽固醇隻存在于動物性食物中，畜肉中膽固醇含量大緻相近，肥肉比瘦肉高，内髒又比肥肉高，動物腦中膽固醇含量最高，一般魚類的膽固醇和瘦肉相近。

下面是一些常見的食物中的膽固醇含量，以每100克食物為例：

1、豬腦：2571mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）1

豬腦

2、鴨蛋黃：1576mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）2

鴨蛋黃

3、雞蛋黃：1510mg/100g

4、松花蛋：608mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）3

松花蛋

5、雞蛋：585mg/100g

6、雞肝：356mg/100g

7、羊肝：349mg/100g

8、豬肝：288mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）4

豬肚

9、對蝦：193mg/100g

10、豬蹄：192mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）5

豬蹄

11、豬大排、豬肚：165mg/100g

12、蛤蜊：156mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）6

蛤蜊

13、肥羊肉：148mg/100g

14、熟臘肉：135mg/100g

15、肥牛肉：133mg/100g

16、鲫魚：130mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）7

鲫魚

17、肥豬肉：109mg/100g

18、雞肉：106mg/100g

19、鴨肉：94mg/100g

20、草魚、鲈魚、螺蛳：86mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）8

鲈魚

21、香腸：82mg/100g

22、瘦豬肉：81mg/100g

23、鲳魚：77mg/100g

24、帶魚：76mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）9

帶魚

25、紅腸：72mg/100g

26、海參：62mg/100g

27、瘦羊肉：60mg/100g

28、瘦牛肉：58mg/100g

哪種食物含膽固醇最高（常見食物中的膽固醇含量）10

29、火腿腸：57mg/100g

30、鮮牛乳：15mg/100g

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