随着各地江河野生魚資源衰退，出去釣魚結果空軍的事情也是在釣魚人裡越來越普遍。
不過，經驗豐富的釣魚人從不走空，即使釣不到魚也能搞點其他的，比如下面這位貴州的釣友......
“......半天下來就釣了幾條黃尾，準備收竿走人呢，水邊洗餌料盆發現水下好多這個（河蚌）。”
貴陽的釣友（@老秦）說，原本自己都準備走了，沒想到卻在水邊發現“驚喜”——因為前陣子開閘放水，水庫水位下降，岸邊的淺灘裡散布了許多河蚌。
長江君注：河蚌其是我國民間對軟體動物門蚌科的一個通稱，實際上在我國各地江河湖庫裡分布的河蚌有十多種，比如褶紋冠蚌、三角帆蚌、背角無齒蚌、背瘤麗蚌、圓頂珠蚌等。
廣泛分布于我們的水庫、湖泊，以及水流平緩的江河下遊，不過水體環境退化，如今河蚌在許多地方也不多見了。
貴陽這處水庫裡河蚌這麼多，看來水質環境可以——這位釣友下水沒一會就撈起大量河蚌，粗略估計有幾十斤......
網友：這玩意也能吃？水庫裡能摸出這麼多河蚌，确實也是非常的驚人，畢竟這種水産對于水質環境要求挺高，如今許多地方的江河湖庫裡都不多見了。
不過，對于這位釣魚人的“收獲”，大多數人第一反應是質疑“這玩意也能吃嗎？”.......
——甚至有人表示自己家鄉把這種河蚌叫做“臊蛤子”，形容其肉質腥臭、臊味大，“吃它需要巨大的勇氣”.....
吃河蚌需要勇氣？上面這位釣友水庫裡撈起的河蚌，應該屬于三角帆蚌和背瘤麗蚌兩個品種，也是南方地區較為常見的兩種河蚌，理論上來說都屬于可以食用的河蚌品類。
不過，河蚌因為活動能力極弱，常年嵌于水底淤泥中吞吐泥沙，确實泥腥味極重，加上可能有寄生蟲寄居，因此吃它們确實“需要勇氣”。
其實，吃河蚌除了勇氣還需要良好的烹饪技術，首先要能祛除其濃重的泥腥味，其次烹饪的火候也極難掌握——火太大肉緊太老咬不動，火小了煮不熟腥味弄。
——事實上，在上世紀90年代以前，河蚌在農村的水溝河道裡堪稱“泛濫成災”，但那時候吃河蚌的人極少，老鄉們大都是撈回去敲碎了喂雞喂鴨。
然而在近年來河蚌卻逐漸在一些地區成為“上佳食材”，動辄幾十元一斤，也是令人稱奇。
不過幾十斤一斤指的是河蚌肉，像這位釣魚人辛苦背回來的幾十斤河蚌，可能最後煮出來也就一兩斤肉......
老司機們，你們當地會吃這種“河鮮”嗎？
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