春暖花開的三月，溫度和濕度像是兩個感情甚好的小姐妹，手牽着手往上爬。

這不，身體裡的濕氣越來越重了！

問題來了：該怎麼祛除體内濕氣？

試試“祛濕米”啊！

馬上吃這“祛濕第一米”

濕氣嘩嘩排出！

不賣關子了，這個“祛濕米”就是大名鼎鼎的——芡實！

中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能除濕、益腎固精、補脾止瀉。

過年期間因大魚大肉等油膩食物吃多，而導緻的體内生濕，此時吃芡實來化濕正合适。

更值得一提的是，芡實還是備受稱贊的養生佳品。

《神農本草經》将芡實列為上品，說它“益精氣，強志，令耳目聰明，久服輕身，不饑，耐老”。

據記載，宋代文學家蘇東坡的養生方法之一，就是每天含吃芡實，進行咽津養生，達到健康長壽的目的。

總之，吃芡實好處杠杠的！

不過，這麼好的芡實，怎麼吃更養生？

芡實這樣吃，輕松趕跑體内濕氣！

芡實有生吃和炒制兩種吃法：生芡實在補腎上更勝一籌；而脾胃較弱，或想補脾胃的人，更推薦炒制後的芡實。

而說到具體咋烹饪，最推薦大家煮粥、熬湯，也可制成糊狀沖服。

給大家推薦3個芡實的祛濕吃法▽

• 芡實扁豆粥

做法：準備炒芡實30克、炒白扁豆20克、紅棗10個、糯米100克；将所有材料倒入鍋中，加水煮成粥。

白扁豆也有祛濕、健脾胃的作用，與芡實的搭配，有很好的祛濕作用，脾胃虛弱的人也可以放心吃。

• 芡實薏米粥

做法：準備芡實、薏米各30克、小米100克；将所有材料倒入鍋中，加水煮成粥。

薏米的加入，讓這碗粥祛濕作用大大增強，而芡實的存在又能緩和薏米對脾胃的刺激，二者相輔相成，特别适合春夏祛濕時吃。

• 芡實蓮子茯苓粥

做法：準備芡實 30 克、蓮子（去心）30 克、茯苓10 克；将所有材料倒入鍋中，加水煮成粥。

茯苓有利水滲濕和健脾安神的作用，适合脾胃虛弱、心神不甯、睡眠質量不佳者。

當然，如果你覺得煮粥煲湯麻煩，也可以做成糊糊吃▽

芡實粉做法：把芡實洗淨晾幹，用小火炒熟，再研磨成粉。

每次可取10~15克沖開水調服，還可按個人喜好加入蜂蜜或白糖調味。

芡實雖好，吃時也有一些注意項——

吃芡實，注意4點

1.每天不超過這個量

芡實吃多了容易引起消化不良、大便不暢等身體不适，建議每人每天吃10克左右（大概是20顆）。

此外，吃的時候要注意細嚼慢咽，才能達到滋養身體的效果。

2.這幾類人不适合吃

芡實固澀收斂作用大，較難消化，且滋補作用強，所以便秘、腹脹、感冒病人以及嬰兒不要食用。

3.怎麼才算好芡實

芡實炒制時，要加麥麸，并掌握一定的火候，在家制作不方便，所以建議大家直接去藥店購買。

而在選購生芡實時，以粒大、均勻、完整、幹燥、色澤白淨、碎粒少、無蟲蛀、無粉屑及無雜質者為佳。

4.芡實該怎麼儲存

芡實含澱粉多，受潮後容易發黴生蟲。

因此，把芡實買回家後，推薦用保鮮袋密封好，再放入冰箱裡冷藏。

說完了祛濕食物，接下來再給大家推薦其他祛濕方法——

3個祛濕方法，還你一身輕松

1.泡腳

泡腳時加點“料”，讓你邊睡邊祛濕！

• 加花椒

方法：把鮮花椒（50g左右）放入布袋中，用繩子系緊或縫好，泡腳包就制成了；花椒包可反複利用，大概用一個星期左右更換即可。

• 加艾葉

方法：取一把艾葉（50g左右），放進鍋裡加水煮開，接着再熬煮10分鐘，最後倒入盆中，待溫度适合就可以泡腳了。

2.按揉穴位

通過按揉穴位，也可以達到祛濕的目的，而且不需要任何工具，随時随地都能做。

• 腋窩

在腋窩處有極泉穴，是心經的重要穴位。

方法：沒有時間次數限制，可以經常按揉，來疏導心經郁火。

• 肘窩和腘窩

方法：每周或隔周在肘窩、腘窩處連續拍打5~10分鐘，會出現青、紅、紫、黑等不同顔色的毒素反應物（類似刮痧時候的出痧反應）。

肘窩

腘窩

3.避外濕

咱們上邊說的都是去“内濕”，接下來說說怎麼避免外部濕氣入體▽

• 遇到下雨淋漓不盡的潮濕天氣，應關好門窗、少出門；

• 避免去濕氣濃重的地方遊玩，如樹林、湖泊、水塘等；

• 在家用濕度計進行監測，如果發現室内相對濕度高于70%，及時開啟除濕機或空調除濕。

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