來源:四川日報-川觀新聞
川觀新聞記者 羅之飏
今年夏天,堂妹喜得貴子,趁國慶假期,我決定回老家去探望大半年不見的妹妹和這個新得的侄兒。
據說,人類三歲之前幾乎沒有記憶。
但妹妹有記憶就好!
臨行前,少不了要思考選什麼禮物。老家朋友說,準備一個紅包就好,并建議了幾個數額,想來想去,我選了一個中間數字。
一來,數額太大,我作為上班族難以承受;二來,在省城混迹多年,數額太少,又容易被瞧不起。
中庸之道,深得我心!
那個傍晚,去妹妹新家,把柔軟粉嫩的侄兒置于掌中反複把玩,和妹妹、妹夫一家拉拉日常,得了不少天倫之樂。
臨别時,掏出那份“蓄謀已久”的紅包,妹夫半推半就,我也有些慌亂。
道别、下樓、打車,寒風中,天空下起小雨,剛才送禮的窘境,讓我想起一段送禮往事。
上世紀90年代,和妹妹一起生活在奶奶家。家中有一個帶三個抽屜和兩個櫃子的淡黃色桌子,有點像放大版的課桌,叫“寫字台”。
由于個子很小,寫字台幾乎沒法用來寫字,倒是經常爬到凳子上,去看寫字台上的各種照片,黑白的、彩色的,姑姑伯伯從外地寄回來的,爺爺奶奶年輕時拍的,照片全在玻璃下壓着,保護地很好。
寫字台有個櫃子靠近房門,經常上鎖,裡面裝的東西很貴重——家中要送給别人的“禮”。
有什麼禮呢?主要有兩大類:白砂糖和白酒。
白酒如今可能仍然是貴重禮物,白砂糖在今天已經不值錢,在那個年代的中國西部山村,這兩樣都是好東西。
奶奶要去兄弟家,或去參加别人家的紅白喜事時,會把鑰匙給我,讓我取兩包白砂糖和一瓶白酒裝袋提上,這便是我最早參與“送禮”大事。
那個年代,白酒多是本地釀的高粱酒,不是大牌,但比一包白糖貴,兩包糖配一瓶酒,便宜的和貴的組合,對送禮人來說,表達了心意,不寒碜,總體負擔也不重;對收禮人來說,葷素搭配,便宜的貴的都收了,一收兩得,這也是我當時見到最好的禮品搭配。
送禮多發生在寒冬臘月,這段時間,村裡沒有農忙,節慶又多,每逢要送禮時,我便格外高興,因為去别人家,少不了會招呼一頓好吃的,遇到大方的,還會當場撕開一包白砂糖,沖一碗糖開水請我喝——
咕噜咕噜,一大碗甜水滾下喉嚨,是那時候最好的滋味。
然而,收禮方更多時候會把糖和酒收進和奶奶家寫字台相似的櫃子裡,作為他們家今後給别人送的禮物,當然,這也是奶奶家一櫃子禮品的主要來源。
禮尚往來,那時候村裡沒有發達的禮品市場,但早有了循環經濟。
到後來,這樣的循環經濟仍在循環,不過禮品形态逐漸發生了變化。
8歲那年,在外打工的小姑姑回家過年,臨别時,她走進我房間神秘地對我說:來,送你一個新年禮物!
有人送我禮物,我當時高興地有點不知所措,但是,那時候我又不會喝酒,糖嘛,老師說吃多了對牙齒不好……
随後,小姑姑從她紅色的時髦小皮包裡掏出了一張綠色的紙——10元錢。
“這是給你的壓歲錢,今後要好好讀書!”
所有關于送禮的浪漫想象戛然而止!
此後,在我生活的那個世界裡,送錢,逐漸成了送禮的主要形式,特别是每逢過年,長輩會拿着一大疊花花綠綠的紙給家中小孩挨個挨個發。記得有一年,大姑父過年喝醉酒,掏出幾十張50元的紙,給在場每個小孩發一張。
當時的豪氣場面至今記憶猶新!
現在回想起來,那幾年裡我還是收到過不少壓歲錢,但每次都被父母以各種名頭收走,用當下的話說就是——
“得到過,但又沒完全得到!”
現在想想,這些錢也許被父母拿去送給了親戚家的小孩,如果真是這樣,那還是一種循環經濟。
挺好!
不過,我一度認為送錢這種方式很俗套。在外地上學時,每逢春節回家前,我會買一些不值錢的小東西送給家人,有牛奶片、俄羅斯套娃,甚至還買過哈達……
當然,那時候也确實沒錢可送!
到省城工作之後,送禮仍是每年春節回家前讓人頭疼的事情,送煙送酒?不利于健康;挨個挑禮物?很多年沒在一起生活,根本不知道他們喜歡什麼,而且又很耗時間……
最終還是選了送錢!
過年回家前,當把紅色的紙,裝進更紅的紙袋子裡時,我都默默安慰自己:沒事,他們會拿去買他們喜歡的東西。
挑選新年禮物,漸漸變成了挑選哪個款式的紅包。
去年大年初一,當我再一次把一個又紅又大的紅包塞給年近90的奶奶,并祝她長命百歲時,她坐在院子裡,哆哆嗦嗦地把裡面的紅紙扯出來,對着太陽照了照,笑得像個孩子——
“這個紙,是不是可以買很多白糖和酒啊?”
我一時語噻,不知道是送禮方式真的變了,還是我們的距離遠了。
2022年是成都大運年,我們嘗試解決送禮的困惑。
即日起,川觀新聞将發出“成都伴手禮征集令”,誠邀成都23個區(市)縣推薦具有成都特色、彰顯“成都制造”品質的伴手禮産品。
第一期,我們來到“鵑城”郫都,尋找到了三款具有地域特色文化印記的禮品——
蜀繡、豆瓣牛肉醬和唐昌布鞋。
它們有的很貴,有的隻值幾元十幾元錢,作為禮物組合在一起,就像當年的“白糖配酒”。
希望這些精挑細選、誠意滿滿的伴手禮,能承載你對親朋好友的熱情,幫你找回送禮的初心。
蜀繡
蜀繡是中國傳統手工藝,與蘇繡、湘繡、粵繡并稱為中國四大名繡,早在漢代就譽滿天下,晉代被稱為蜀中之寶,到唐宋時期蜀繡在工藝、銷量上已獨步天下,近代以來,蜀繡已成為四川乃至全國知名度甚高的民間工藝品牌。2006年入選國家第一批非物質文化遺産保護名錄,2012年被國家質監總局批準為國家地理标志保護産品,2018年入選文化和旅遊部、工業和信息化部聯合發布的第一批國家傳統工藝振興目錄。
郫都區安靖街道是蜀繡的發源地之一,素有“蜀繡之鄉”的美譽,明清以前就呈現“家家繡女,戶戶針工”景象。2009年以來,安靖街道立足“蜀繡之鄉”的優勢,圍繞打造成都蜀繡産業核心發展區目标,充分整合資源力量,深度挖掘蜀繡文化内涵,大力推進保護傳承傳統文化推動區域經濟發展提升區域品牌的新型文化創意産業發展,初步探索出了生産性保護傳承和創新發展非物質文化遺産的新路。
“鵑城牌”豆瓣牛肉醬
該醬料精選上等的牛肉和香菇,再搭配上自然發酵一年以上的郫縣豆瓣,經過非遺大師及其團隊的悉心配比炒制,真材實料,醬香濃郁,百拌開味,是健康佐餐的絕佳伴侶,豆瓣牛肉醬開蓋即食,可以拌飯、拌面、涼拌菜、炒菜、蘸食等。
說到中華老字号“鵑城牌”郫縣豆瓣,消費者們首先想到的就是川調烹饪的調料,但是随着“懶人經濟”的持續發酵,越來越多的人渴望享受方便即食的美味,鵑城豆瓣基于“郫縣豆瓣 ”的研發理念,推出了豆瓣牛肉醬,豆瓣牛肉醬凝結了郫縣豆瓣特有的醬香滋味,拓寬了美食愛好者的應用場景,實現了郫縣豆瓣從“廚房”到“餐桌”的華麗轉變。
唐昌布鞋
唐昌布鞋是中國千層底布鞋的一個分支流派,是中國南派布鞋的代表。唐昌布鞋屬川西布鞋流派。唐昌布鞋用料考究,早期以純棉面料為主,後期發展為各類直貢呢、絲綢緞面,近年也用帆布、亞麻、超細纖維等新型材料進行嘗試。
川觀新聞記者 衡昌輝 攝
在技法上,由于特殊的磨毛邊工藝,唐昌布鞋至今沿用不含化纖成分的純棉白布納底進行“六刷六剪”的毛邊處理;為了秉承傳統手工布鞋貼腳舒适的理念,依舊遵循獨特的“托裡托面”“三翻口”等技法;為了在外觀上堅持“肥幫瘦底、立挺有型”的要求,一直保留“内绱”和“疊跟”等工藝。
川觀新聞記者 李向雨 攝
2021年5月,唐昌布鞋制作技藝入選第五批國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。
視頻和圖片由郫都區委宣傳部提供
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