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炸豬排怎麼做

生活更新时间:2024-06-28 18:56:48

炸豬排怎麼做?姜切片，放入碗中備用豬裡脊肉洗淨切片，我來為大家科普一下關于炸豬排怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炸豬排怎麼做

姜切片，放入碗中備用。

豬裡脊肉洗淨切片。

全部攤開，兩面都用肉垂敲打拍松。

放入碗中，放入姜片、料酒、生抽、五香粉、黑胡椒粉、鹽。

用手抓勻。

蓋上保鮮膜腌制兩小時。

雞蛋打散。

取一片豬肉先沾一層澱粉。

裹上蛋液和面包糠。

油燒熱至六成熱。

放入豬排。

小火炸至兩面金黃，用筷子取出備用。

西蘭花撕兩朵洗淨備用。

番茄洗淨切片備用。

鍋中燒開水後加入适量油和鹽。

将西蘭花燙熟。

将西紅柿，西蘭花，豬排分别擺到盤子上即可。

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