記者 | 吳容

牛油果還在持續俘獲更多中國消費者。

9月26日，聚劃算賣空和CBNData發布《2019線上牛油果品類消費洞察報告》顯示，在進口水果銷售規模前十名單上，牛油果排在第七位。

雖然一二線城市仍然是消費牛油果的主力，但近年來，三線及以下城市牛油果銷售份額逐年增加，且消費人數同比增長率遠高于一二線城市。

牛油果的教育普及已經開始下行到三四線城市，接受度和受衆越發廣泛。但無論是一二線城市還是三線及以下城市，女性都是墨西哥牛油果的主力消費人群，人數占比均遠超男性，增速也更快。

從各年齡段分布看，45歲以下中、青年人占總消費人群的9成，貢獻了近9成銷售份額，而且26到45歲區間消費者的消費頻次随着年齡增長呈現上升趨勢。對比來看，三線及以下城市各年齡段消費者增速普遍快于一二線城市消費者。

來自中國海關的數據顯示，2018年中國進口了4.39萬噸的牛油果，相比2010年增長了2.2萬倍。

因含有較為健康的油脂和單不飽和脂肪酸，牛油果被視為一種健康水果，近年來在全球範圍内受到了歡迎。牛油果在中國的走紅，複制了它在美國走過的老路：新一代中産階級興起，及他們對追求健康風潮、生活品質的标榜。

随着中國物流發展和生鮮電商渠道下沉，牛油果商人們也早就盯上了一線城市外的機會。

2016年，全球牛油果巨頭Mission Produce宣布和蘭濤國際、百果園合作、建立牛油果催熟中心，以“牛油果先生”（Mr.Avocado）為品牌名稱，開展完熟即食牛油果的分銷業務。

此後的2018年6月，它在廣東惠州開建第二家牛油果催熟中心，用來覆蓋華南，西南以及中部地區的供應。據公開報道，“牛油果先生”的日均銷量可達7萬顆。

南美果蔬巨頭Camposol則聯合都樂中國，從去年開始将哈斯牛油果的營銷版圖全面鋪開，入駐了山姆會員店、Ole精品超市、家樂福超過80家店，宣稱覆蓋了中國26個城市，其中不少開在二三成城市。

上海嘉果是中國最早從事牛油果産品的進口商之一，該公司國際采購負責人甯仁松透露，經過一段時間的測試，嘉果發現二三線市場對于生活品質，尤其是食品方面的要求并不低于一線大城市，很多人有定期購買、食用牛油果的習慣。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部