青筍包子做法?青筍洗淨去皮插闆插成絲用鹽腌制半小時,下面我們就來說一說關于青筍包子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
青筍洗淨去皮插闆插成絲用鹽腌制半小時。
雞蛋打散用油炒熟鏟碎。
肉餡加入鹽,胡椒粉,雞汁,香油,味精和食用油拌勻,分次加入清水攪打上勁入冰箱冷藏半小時左右。
取出肉餡加入蔥姜拌勻。
加入青筍拌勻。
加入炒好的雞蛋。
拌好的肉餡備用。
包成包子,蒸熟即可食用。
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