12月17日,由浙江衛視、北京貝好文化傳媒有限公司出品,霍爾果斯原子娛樂傳媒有限公司制作、江小白果立方獨家冠名的明星餐車美食經營真人秀《美味夜行俠》第二期于22:00在浙江衛視播出。
經過第一期的小試牛刀,尹正和秦霄賢終于開着餐車進入了重慶夜色下的小吃街。在正式出攤後,兩位廚房小白以笨拙和慌亂的方式延續了之前的爆笑場面。好在,于正的出現把這對難兄難弟從水深火熱中拖了出來。真正的實戰經曆讓尹正和秦霄賢得以真切地走進生活,磨煉自己技藝的同時也轉變了原有的理念,從人間煙火味中品味到了做一個美味夜行俠的樂趣和意義。
于正下場幫助尹正、秦霄賢,腳踏實地才能仰望星空
變得穩重踏實,逐漸進入角色,是尹正、秦霄賢在本期最大的變化。兩人不再隻顧着嘴上的漂亮話該如何說,而是開始把自己的想法真正地落實到行動中去。
從之前對于廚房用具的陌生,到這次出攤之前熟練又細緻地清點刀具器材,尹正渾身上下閃爍着專業的光輝。
采購環節,秦霄賢親自上陣選佐料,一種一種嘗試最後終于敲定。對比上一期嚷嚷着要進行“面片創新”的天馬行空,如今他已經學會了如何從實際着手,了解真實情況。
兩人的變化,正好诠釋了那句話,“腳踏實地,才能仰望星空”。任何百丈高樓都不可能平地而起,嘴上的花團錦簇也絕對不是實際的百花齊放。隻有真正地走到生活中去,才能讓生活給你打開一扇天窗。
其實,本期最讓人意外的是于正的出現。不管是下廚房時揮灑自如的大廚氣息,還是坦言“比起拍電視劇,煮面更能給人帶來快樂”,都彰顯着他對廚房的熱愛和擅長。
于正還充分表現出“最佳損友”的特點,剛開始對于兩人的糟糕表現嗤之以鼻,毫不留情的“吐槽”。但還是會主動去分擔工作,還特意給忙到來不及吃晚飯的兩個人下了面。這樣“口嫌體正直”的于正,不正是“最佳損友”的最好诠釋嗎?
走進夜市感受人間煙火,勞累過後品味生活至味
被稱為“不夜城”的重慶有着讓人向往的繁榮夜市。這對于美食愛好者顯然是天堂,但對于兄弟倆來說,就不那麼美妙了。在作為餐車經營人的他們看來,食客眼裡的美食,就是要面對的競争。
兩人試營業的狀态,可以用“滿頭大汗,腳不沾地”八個字來形容。本來還在為食客的到來感到高興,兩人又很快被龐大的工作量壓垮了,更何況還有不熟練的技術在拖後腿。如果不是于正來助陣,兩人就快撐不住了。
整個晚上過得異常的繁忙勞累,以至于于正最後給兩人端上了自己做的面的時候,上一期還揚言“吃飯就是浪費時間”的秦霄賢,這期動容地感慨道:“明白吃飯的快樂了”。
能讓一個離人間煙火氣很遠的都市青年說出這樣的話,《美味夜行俠》的任務充分達成,意義也由此顯現。
繁忙的都市生活讓一切變得很快,但快的背後讓人忽略了很多環節。那些需要我們親自動手、和過程對話、和生活交手的過程通通不見了。一份美食,出現在我們眼前時隻需要按下外賣軟件的支付鍵。我們體會不到選擇食材的興奮,感受不到做飯過程帶來的喜悅。本該是一場多感官的對話,而今變成了填飽肚子的獨角戲。
《美味夜行俠》就是把我們這些日常中對生活的鈍感,一點點重新打磨,還原出本色,讓我們能體會出食材原味和生活至味。一個城市從高處看霓虹一片,從地面看是人間煙火。就讓《美味夜行俠》帶你,去挖掘城市燈火下的人間至味,體會“燈火不熄,美味不止”的生活本味。
每周四22:00鎖定浙江衛視,由江小白果立方獨家冠名的《美味夜行俠》帶你探尋不曾留意的舌尖美味。
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