最近天氣真的很幹燥,屁孩在幼兒園肯定沒有好好喝水,嘴唇幹幹的,而且這兩天吃得肉有點多,甘蔗含糖豐富,還有多種氨基酸和B族維生素,尤其是鐵的含量在水果中算是含量較高的,馬蹄有清熱消食的作用,煮點胡蘿蔔甘蔗馬蹄水,清清内熱,這是冬天裡一個很好的祛火糖水。
原料
馬蹄适量
甘蔗适量
胡蘿蔔适量
制作過程
1,馬蹄洗淨去皮,甘蔗、胡蘿蔔洗淨去皮,切成塊備用
2,鍋内加6-8碗水,倒入材料,煮開後撇去浮沫,小火煮40分鐘即可
3,涼到溫溫的就可以給寶寶吃了,如果能咬動的話最好把食物一起吃最有效果,甘蔗很難咬,可以不用吃。
烹饪技巧
1、馬蹄不宜生吃,表皮有很多細菌和寄生蟲,最好煮熟再吃。 2、如果是脾胃虛寒的寶寶建議加些紅棗和生姜一起煮水。 3、甘蔗要挑選新鮮的,黴變的甘蔗含有毒素不可以食用。
适宜人群
标簽
餐次分類
推薦理由
甘蔗和馬蹄都有清熱祛火的作用,甘蔗現在是應季水果,含有豐富的糖、B族維生素、維生素C和鐵,馬蹄含有多種礦物質,具有清體熱,消積食的作用,胡蘿蔔營養豐富,健胃消食,豐富的胡蘿蔔素對視力發育極好,對寶寶的免疫力有提高的作用。這些食物一起煮水有清肺熱清腸胃熱的作用。
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