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辣椒的種植全過程與方法

生活 更新时间:2024-12-03 03:04:00

辣椒又稱青椒,沒有辣味的品種也叫甜椒、柿子椒等。辣椒在我國栽培曆史悠久,是人們喜食的重要蔬菜之一。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)1

1.栽培季節

辣椒露地栽培 與茄子同時或早些。一般當地溫穩定在10一12°C時,即可露地栽培。

2.育苗

播種前,先将種子在50溫水中浸泡8--10小時,然後取出保持濕潤,在25--30°C溫度下催芽。種子大部分出芽後,即可播種。播種後苗畦要保持較高溫度。當幼苗長出4--5片葉時,可按株行距各7厘米左右,每穴2--4株移:植1次,待苗子健壯後再定植于大田。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)2

3.定植

定植前開溝曬土。有條件對進行短期覆蓋,可促進緩苗早發棵。辣椒根系分布淺,最好淺溝定植。一般每畝3000-4000穴,每穴2-4株。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)3

4.定植後管理

定植後,地溫低,澆水要小,并及時中耕,增溫保墒,促進發根。然後中耕蹲苗,直到門果有核桃大小,果實進入迅速生長期時,結束蹲苗,進行追肥、澆水。在無雨情況下,7一10天澆1次水,并結合澆水追肥3一5次。雨季要注意排澇。遇秋旱時要及時澆水,并适當追肥,促使植株第二次結果盛期到來,以增加産量。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)4

5.采收

一般在開花後15--20天,果實充分長大,果皮堅實,顔色加深,有光澤時采收。此時采收,品質較好。早期果實可提前采收,以免影響上部結果和後期産量。

6.病蟲害防治

1.辣椒病毒病以花葉型為主,病株全株葉片褪綠,在葉片上産生黃綠相間的斑紋,幼葉變窄小,葉緣向上蜷曲。病株早期落葉、落果,重病株嚴重矮化,最後枯死。該病防治方法:①選用抗病品種,如茄門甜椒、九江辣椒等。②用40%樂果乳油1000倍液等防治蚜蟲,減輕傳病途徑。③适時早播,覆蓋地膜,合理密植都能減輕病害的發生。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)5

2.辣椒疫病苗期發病,引起幼苗猝倒。成株期發病,最初葉片白天萎蔫,夜間恢複,數日後全株枯死。該病防治方法:①避免與瓜類.茄果類蔬菜連作,可與十字花科、豆科蔬菜輪作。②發病初期可噴40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,隔7-10天噴1次,連噴2--8次。

3.甜椒瘡痂病主要為害葉片,初生水浸狀黃綠色小斑并逐漸擴大,中部凹陷,表皮粗糙,構成瘡痂狀病斑。該病防治方法。①用無病株留種。若種子帶菌,。可用1000倍硫酸鍊黴素浸種30分鐘,洗淨後催芽。②與非茄科蔬菜輪作2--3年。⑧發病初期噴灑65%代森鋅可濕性粉500倍液。每7-10天噴1次,連噴2--3次。

辣椒的種植全過程與方法(辣椒的栽培方法)6

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