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中秋為什麼吃螃蟹

生活 更新时间:2024-07-23 10:26:27

中秋為什麼吃螃蟹?中秋節吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有“西風響蟹腳癢”,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嘗時機 ,接下來我們就來聊聊關于中秋為什麼吃螃蟹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

中秋為什麼吃螃蟹(中秋是什麼原因要吃螃蟹)1

中秋為什麼吃螃蟹

中秋節吃螃蟹的習俗由來已久,俗話有“西風響蟹腳癢”,說的就是每年中秋之時,螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嘗時機。

古時漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,衆人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。

因為菊黃蟹肥秋正濃~秋風送爽中邁入農曆九月,肥美的大閘蟹早已橫行深圳。俗話說九月團臍十月尖,就是指農曆九月雌蟹最佳,到了農曆十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時,甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,讓消費者饞得直流口水,食指大動。

不是因為中秋節而吃螃蟹,而是因為這個時候的螃蟹最好吃。

“蟹”與“謝”同音,而所謂“中秋月圓人圓”,中秋佳節在中國傳統節日中恰好是一個充滿着濃情厚誼的節日。遊子歸來、走親訪友、好友小聚、表達心意……這一個“謝”字再合适不過了,而“謝”要怎麼說出口送出手?作為諧音字的“蟹”就再也合适不過了。

中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國衆多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。

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