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廣東白蘿蔔豬骨湯

生活 更新时间:2025-02-22 22:23:57

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)1

健胃消食。

By 沙漏 ち

用料

  • 白蘿蔔 一條
  • 燒鹹豬骨 半斤
  • 拍兩塊姜/姜片3塊

做法步驟

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)2

1、把鹹燒豬骨加适量水煮至出味,湯微白色,去除浮沫

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)3

2、白蘿蔔冷水下鍋出一下水,然後用冷水沖一下,這個步驟為了讓蘿蔔軟化,減少煮的時間

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)4

3、湯微白色後倒入白蘿蔔和姜

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)5

4、蓋上蓋子滾至蘿蔔完全軟化即可

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)6

5、奶白色的湯就這樣出來啦,豬骨的鹹味完全出來了基本不用怎麼加鹽,适當的添加一些即可

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)7

6、成品,又香又好喝。

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)8

7、

廣東白蘿蔔豬骨湯(奶白色的白蘿蔔燒豬骨湯)9

8、

小貼士

沒有小貼士,很簡單的一道湯

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