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材料:白蘿蔔半個,牛肉200克,幹辣椒2個,蒜頭2個,豬油,鹽,味精。
白蘿蔔切絲。牛肉切絲,幹辣椒切段,蒜頭切片。
鍋内放入一勺豬油化開。
加入幹辣椒段和蒜片爆炒。
加入牛肉絲翻炒至六七分熟。
加入白蘿蔔絲翻炒。
翻炒至軟加入半勺味精和一勺鹽,燒至一會。
燒至蘿蔔絲入味即可。
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