菠菜盛産的季節,一定不要浪費了,天氣也一天天的熱了,就分享點涼菜給大家,
一起來看看吧!
材料:菠菜500克、黑木耳80克,胡蘿蔔
調料:瓜子仁适量、鹽、生抽、醋、白糖各适量
做法:1 黑木耳放入水中泡發待用菠菜洗淨、胡蘿蔔洗淨切絲備用
2 鍋中放入适量水燒開,将泡發後的木耳放入鍋中焯燙一下,撈出瀝水備用;将菠菜放入鍋中焯燙一下,撈出瀝水備用
3 将木耳撕成小朵,菠菜切成小段後與黑木耳放在一起,在倒入生抽、醋、鹽、花椒油各适量倒入碗中撒上瓜子仁攪拌均勻即可食用
是不是特别簡單呢?
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