二十二種食物不能一起吃?雞蛋的基本介紹雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一若雞蛋有受精，約經過21天會孵出小雞雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃，現在小編就來說說關于二十二種食物不能一起吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

二十二種食物不能一起吃

雞蛋的基本介紹

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精，約經過21天會孵出小雞。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。

1.蛋殼：完整的蛋殼呈橢圓形，約占全蛋體積的11%~11.5%。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。殼上膜:即在蛋殼外面，一層不透明、無結構的膜；作用是避免蛋品水份蒸發。殼下皮:在蛋殼裡面的薄膜，共二層；空氣能自由通過此膜。氣室:二層殼下皮之間的空隙；若蛋内水分遺失，氣室會不斷地增大。

2.蛋白:蛋白是殼下皮内半流動的膠狀物質，體積約占全蛋的57%~－58.5％。蛋白中約含蛋白質12％，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。蛋白又分濃蛋白，稀蛋白。濃蛋白:靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白:靠近蛋殼的部分蛋白，濃度較稀。

3.蛋黃:蛋黃多居于蛋白的中央，由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30％~32％，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28.2％，脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃内有胚珠。胚珠：在蛋黃表面的一白點，受精蛋的胚珠直徑約3毫米，未受精蛋的胚珠更小。雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來的原因，也是它的魅力所在。

克雞蛋 消炎片：一起吃會中毒雞蛋 雪蓮果：不利于蛋白質的吸收雞蛋 紅薯：一起吃會腹痛雞蛋 糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒雞蛋 甲魚：性鹹平，孕婦及産後便秘者忌食雞蛋 柿子：腹瀉、生結石雞蛋 味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味雞蛋 兔肉：易産生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉雞蛋 茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收雞蛋 鵝肉：一起吃傷元氣雞蛋 菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化雞蛋 茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用雞蛋 豆奶：一起吃會影響營養素的吸收雞蛋 鵝：損傷脾胃雞蛋 豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，産生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收宜搭雞蛋 香椿：潤滑肌膚查看菜譜>>雞蛋 紫菜：有利于營養素的吸收查看菜譜>>雞蛋 玉米：防止膽固醇過高查看菜譜>>雞蛋 小米：體改蛋白質的吸收查看菜譜>>雞蛋 幹貝：營養全面查看菜譜>>雞蛋 青椒：有利于維生素的吸收查看菜譜>>雞蛋 幹辣椒：有利于維生素的吸收查看菜譜>>雞蛋 生菜：滋陰潤燥清熱解毒查看菜譜>>雞蛋 百合：滋陰潤燥清心安神查看菜譜>>雞蛋 洋蔥：提高人體對維生素c和維生素E的吸收率查看菜譜>>雞蛋 韭菜：補腎行氣查看菜譜>>雞蛋 菠菜：提高維生素B12的吸收查看菜譜>>雞蛋 苋菜：增強人體免疫力查看菜譜>>雞蛋 桂圓：補氣養血查看菜譜>>雞蛋 荠菜：緩解眩暈頭痛查看菜譜>>雞蛋 茼蒿：幫助充分吸收維生素A查看菜譜>>雞蛋 銀魚：增加蛋白質的吸收查看菜譜>>雞蛋 黃豆：降低膽固醇查看菜譜>>雞蛋 絲瓜：潤肺補腎美膚查看菜譜>>雞蛋 桂圓肉：補氣養血查看菜譜>>雞蛋 圓生菜：滋陰潤燥清熱解毒查看菜譜>>雞蛋 牡蛎：促進骨骼生長查看菜

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