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用大蝦做出來的蝦仁好吃嗎

圖文 更新时间:2024-11-11 22:36:23

哈喽,大家好,今天為大家帶來的菜是蔥爆蝦仁,希望大家喜歡。

用大蝦做出來的蝦仁好吃嗎(大蝦新吃法建議收藏)1

首先把大蝦去頭去皮

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準備小香蔥,姜和蒜。

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加入鹽和少量澱粉,用手抓勻

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在用清水沖洗幹淨,然後放鹽和少量澱粉抓勻腌制5分鐘

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用1:1的鹽和糖,适量料酒,少量澱粉調制醬汁,加入30克清水待用

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鍋燒熱加一勺油

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油不要太熱放入蝦仁,煎好一面

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在煎另一面,煎至金黃

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放入一半的姜和蒜

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放入剛剛調好的醬汁,不要亂翻,自然收汁

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放入剩下的姜和蒜,放入小香蔥,翻炒一下

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出鍋裝盤,叫大寶

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大寶開吃

看到家人吃自己做的菜真的很滿足,這到菜營養價值也很高,沒有太多調料,非常适合小朋友吃。做起來非常方便和節省時間。

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