哈喽,大家好,今天為大家帶來的菜是蔥爆蝦仁,希望大家喜歡。

首先把大蝦去頭去皮

準備小香蔥,姜和蒜。

加入鹽和少量澱粉,用手抓勻

在用清水沖洗幹淨,然後放鹽和少量澱粉抓勻腌制5分鐘

用1:1的鹽和糖,适量料酒,少量澱粉調制醬汁,加入30克清水待用

鍋燒熱加一勺油

油不要太熱放入蝦仁,煎好一面

在煎另一面,煎至金黃

放入一半的姜和蒜

放入剛剛調好的醬汁,不要亂翻,自然收汁

放入剩下的姜和蒜,放入小香蔥,翻炒一下

出鍋裝盤,叫大寶

大寶開吃
看到家人吃自己做的菜真的很滿足,這到菜營養價值也很高,沒有太多調料,非常适合小朋友吃。做起來非常方便和節省時間。
本人支持原創文章,喜歡的點個贊哦,用到的建議收藏。留下評論,互相學習。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!