扇貝怎麼清洗?一定要用水浸泡一會兒,不要立刻就清洗開吃,接下來我們就來聊聊關于扇貝怎麼清洗?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
一定要用水浸泡一會兒,不要立刻就清洗開吃。
浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的髒污,防止外殼污染扇貝肉。
将扇貝用刀打開,除去内髒泥沙,使用清水反複沖洗多遍。
扇貝清洗好之後,可以開始着手制作料理了。
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