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醋泡黑豆制作方法如下:
用料配比:黑豆:糧食醋:冰糖=3:2:1。
制作方法:
1、準備好上述材料,将醋和冰糖按比例調配好,裝入罐中。
2、黑豆暴曬至表皮輕微開裂,入鍋猛火翻炒微微有香氣出。
3、黑豆趁熱入罐,若要從保存更久,可加入1-2兩白酒。
3、待溫度完全涼卻後,封存在陰涼通風處,放置3個月即可食用。
建議每次食用1勺,需長期服用。
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