維生素是維護人體健康必不可少的一類營養素,在調節身體代謝、維護正常生理功能中,起着重要作用。雖然身體需要的維生素不多,但是缺乏一點就會出現問題,讓身體發出“警報”。了解一下。
維生素D缺乏的後果
想要保證骨骼的強健,維生素D必不可少,因為它能促進鈣質吸收。如果身體缺乏這種營養素,可能會導緻佝偻病、骨軟化,骨折風險也會随之增加。
缺乏維生素D,會影響人類基因組中200多個基因的活性,可能引發一系列疾病,如風濕性關節炎、糖尿病、腸癌、克羅恩病以及某些免疫性疾病等。
季節性情感障礙、骨質疏松、肌肉疼痛等疾病也與維生素D缺乏存在關聯。
孕期和兒童早期成長階段需要補充維生素D,大劑量攝入可能降乳腺癌、腸癌風險。
這些人容易缺乏維生素D
維生素D缺乏主要發生在受日光照射不足、缺少食物來源的人群中。此外,胃腸道疾病、肝病、腎病等都能引起維生素D缺乏。
總的來說,容易缺乏維生素D的有這幾類人群:
戶外活動少的人,如長期呆在室内的老人、在室内工作的白領、夜班人員、宅男宅女等
純素食者、乳糜瀉患者
服藥導緻,如某些抗癫痫藥
其他危險因素,如高緯度、缺乏日照、皮膚黑、高齡、肥胖等
缺乏維生素D的7個信号
确定身體缺乏維生素D的唯一途徑就是驗血,但一些身體特征或表現出的症狀,也能提醒我們注意。
1、膚色較深。據研究稱,皮膚黝黑的人曬太陽時間需要增加10倍才可獲得與白色皮膚人群相同的維生素D。
皮膚色素是自然防曬霜,如果色素越多,那麼需要曬太陽的時間就更長。另外,塗抹防曬指數為30的防曬霜會使皮膚制造維生素D的能力降低97%。
2、心情“抑郁”。當人處于明亮光線下時,大腦會分泌較多能讓心情愉悅的血清素,而當日照時間減少,血清素分泌水平也會下降。
曾有研究者對80名老年病人做過測試,發現體内維生素D含量最低的人,比日常注射适量維生素D的人,患抑郁的可能性要高出11倍。
3、年齡超過50歲。年紀越大,皮膚産生維生素D的能力就越弱;同時,肝髒将維生素D轉化為能供身體吸收形式的能力也越弱。
老年人在室内的時間相對更多,曬太陽的時間相對較少,也就更可能出現維生素D缺乏。
4、超重或肥胖。身體脂肪過多會降低血液維生素D水平。其原因是維生素D具有脂溶性特點,身體脂肪越多,就越容易被“稀釋”。
超重或肥胖人群,可能需要補充更多的維生素D。
5、骨頭疼痛。缺乏維生素D的成年人,更容易發生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。
6、頭部愛出汗。頭部愛出汗是維生素D缺乏的典型症狀。
7、腸道出現問題。美國國立衛生研究院研究發現,克羅恩氏病以及腹腔或腸炎,會影響脂肪吸收,因而更容易導緻維生素D缺乏。
如何補充維生素D
1 多吃富含維生素D的食物
植物來源:全谷物、蘑菇
動物來源:海魚、魚油、蛋黃、肝髒
強化食品:強化奶、乳制品、谷物面包
2 每天曬足太陽
人體90%的維生素D是依靠陽光中的紫外線照射後,通過自身皮膚合成的,它們可以促進鈣在人體中的吸收,從而起到強壯骨骼的效果。
缺乏維生素D可能會帶來以上的7種麻煩,給朋友帶來困擾。但是,我們在生活中隻要适當的多吃一些含有維生素D的食物,或許就可以有效的緩解症狀。
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