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泡椒藕片的做法

生活 更新时间:2025-04-10 17:15:00

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)1

By 又木蘇蘇

用料

  • 鮮藕 兩節
  • 紅椒 一根
  • 青椒 一根
  • 蒜頭 兩瓣
  • 白醋 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)2

1、把新鮮蓮藕洗淨刮皮

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)3

2、切成薄片,放清水沖洗,用手把粘一起的弄開沖,這樣炒的時候就不會粘一起了

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)4

3、藕片沖幹淨瀝水裝盤備用,配料切好備用

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)5

4、鍋裡放油,放入配料翻炒,倒入藕片翻炒,調入鹽巴,雞精,生抽,料酒,白醋,翻炒入味

泡椒藕片的做法(酸辣藕片的做法)6

5、酸酸辣辣的藕片出鍋啦,很脆,很帶勁哦!

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