番薯葉相克?番薯葉不宜與青椒同食,會破壞維生素A,今天小編就來說說關于番薯葉相克?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番薯葉不宜與青椒同食,會破壞維生素A。
番薯葉忌與柿子同吃。據中國營養協會專家介紹,紅薯和柿子不宜在短時間内同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃内發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,産生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不适,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
番薯葉為旋花科植物番薯的葉。中國各地均有栽培。為旋花科牽牛花屬,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10~15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖尖。莖匍匐地面,花多為白色。番薯葉 為旋花科植物番薯的葉。我國各地均有栽培。夏、秋季采收,洗淨鮮用。番薯葉又稱地瓜葉,這是地瓜莖葉中食味更好的部分,過去多棄置不用,而今因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人譽稱其為“蔬菜皇後”,日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。具有顯著的食療保健功能,是很有開發價值的保健長壽菜。
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