鴨肉咖喱湯?原料:鴨肉400克、元蔥1個、胡蘿蔔400克、土豆400克、黃油20克、咖喱醬2勺、牛奶400克、高湯500克、清水适量、鹽适量,現在小編就來說說關于鴨肉咖喱湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:
鴨肉400克、元蔥1個、胡蘿蔔400克、土豆400克、黃油20克、咖喱醬2勺、牛奶400克、高湯500克、清水适量、鹽适量。
做法:
(1)鴨肉切塊、元蔥、胡蘿蔔、土豆分别切塊備用。
(2)熱鍋融化黃油,加入咖喱醬離火炒香。
(3)加入元蔥、鴨肉翻炒2分鐘。
(4)加入土豆、胡蘿蔔炒勻,加入高湯、适量清水大火煮開。
(5)轉文火煮45分鐘。加入牛奶煮沸。
(6)最後加适量鹽調味即可。
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