藍莓是非常好的水果，價格也比較昂貴。藍莓雖好，也要注意飲食禁忌。那麼櫻桃和藍莓可以一起吃嗎？藍莓不能和什麼一起吃？

在日常生活中，很多人特别喜歡吃藍莓。吃藍莓對眼睛有好處，不過也要注意飲食搭配。那麼櫻桃和藍莓可以一起吃嗎?藍莓不能和什麼一起吃?

櫻桃和藍莓可以一起吃嗎

櫻桃和藍莓可以一起吃。

以下食物不宜與櫻桃一起吃：

1、櫻桃番茄 石榴：影響營養素的吸收。

2、櫻桃番茄 螃蟹：産生砒霜會中毒。

3、櫻桃番茄 黃瓜：破壞維生素C的吸收。

4、櫻桃番茄 土豆：導緻食欲不佳消化不良。

5、櫻桃番茄 蝦：産生砒霜會中毒。

櫻桃的含鐵量特别高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

而藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇後”的确是名符其實。

藍莓不能和什麼一起吃

1.食可而止

每次吃藍莓不得過多，10-20顆即可。由于藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體内産生結晶體，反而對身體有害。

2.腹瀉者慎吃

藍莓屬于一種高營養含量的水果，有通利便利的功效，對于本就患有腹瀉者來說，會加重病情。

3.糖尿病人慎吃

藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃藍莓。

4.腎髒或膽囊疾病慎吃

這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情症狀。

5.不能與乳制品一起吃

藍莓中的一些成分，會導緻蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳制品一起吃。

6.避免與高鈣食物一起吃

藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免将藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少于3小時。

藍莓怎麼洗才幹淨

流動水沖洗

如果是在野外采摘的野生藍莓，可以直接用流動的清水沖洗幹淨就可以了，因為藍莓表面的果粉、果皮内含有豐富的花青素等高價值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓隻需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

淡鹽水浸泡

在市場上有的藍莓是自己家庭種植的，在種植的過程當中難免會有打農藥的情況，所以，在市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水裡面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然後再用清水沖洗一下就可以了。

淘米水

用淘米水洗藍莓也是一種不錯的方法，淘米水可以把藍莓表面的有害物質吸附掉，使得洗出的藍莓更幹淨，食用也更安全，不過大家在用淘米水洗藍莓時最好也要浸泡五分鐘以後再用手清洗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!