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普洱茶生茶熟茶有什麼區别

生活 更新时间:2025-04-01 07:51:14

普洱茶生茶熟茶有什麼區别?普洱茶(生茶)是以符合普洱茶産地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉撚、日光幹燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶其品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠,今天小編就來聊一聊關于普洱茶生茶熟茶有什麼區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

普洱茶生茶熟茶有什麼區别(二者有什麼不同)1

普洱茶生茶熟茶有什麼區别

普洱茶(生茶)是以符合普洱茶産地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉撚、日光幹燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶産地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝,經後發酵(快速後發酵或緩慢後發酵)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特征為:外形色澤紅褐,内質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。

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