茄子幹臘肉怎麼做?主料:臘肉調料:花生油、醬油、雞精、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蒜苗,我來為大家科普一下關于茄子幹臘肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:臘肉。
調料:花生油、醬油、雞精、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蒜苗。
先要在鍋内少許油燒熱放臘肉煸出油,加入辣椒、蔥姜蒜煸香;
然後倒入茄子幹翻炒香後加入少許清水焖會;
湯快幹時加入蒜苗、雞精即可出鍋。
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